food packaging business

உணவு பேக்கேஜிங் வணிகம், யோசனைகள், இயந்திரம், பொருட்கள், தொழில்கள், திட்டம், செலவு, விற்பனை, நிறுவனங்கள் இந்தியில்

உணவு என்பது வாழ்க்கையின் அடிப்படைத் தேவையாகும், இது ஒரு இலாபகரமான வணிகமாகவும் வளர்ந்துள்ளது. பிஸியான வாழ்க்கை முறை காரணமாக, மக்களுக்கு சமைக்க நேரம் இல்லை, இதன் காரணமாக அவர்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இலக்கு சந்தையில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், இந்தியாவில் தொகுக்கப்பட்ட உணவு வணிகத்தைத் தொடங்க முடிவு செய்யலாம். இன்று, சந்தையில் பல உணவு பேக்கேஜிங் நிறுவனங்கள் வேகமாக வளர்ந்து வருகின்றன. நீங்கள் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து அதில் சேரலாம், இது பேக்கேஜிங் மற்றும் விற்பனை ஆகிய இரண்டையும் செய்கிறது. இருப்பினும், அதில் சேர, அனைத்து விசாரணைகளையும் செய்வது மிகவும் முக்கியம், இதனால் நோக்கங்கள் நிறைவேறும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், உங்களுக்கு உதவும் வகையில், உணவு பேக்கேஜிங் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கான படிப்படியான வழியை இங்கே கூறுகிறோம். எனவே கட்டுரையுடன் ஒட்டிக்கொள்க.

இந்தியாவில் உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கான முக்கிய புள்ளிகள்

  • வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குதல்: – உணவு பேக்கேஜிங் தொழிலைத் தொடங்க, அதன் மேலாண்மை மற்றும் அதன் செயல்பாடு குறித்து ஒரு உத்தியை உருவாக்குவது அவசியம். இதற்கு, தொழில்முனைவோர் முதலில் பேக்கேஜிங் தொழிலைத் தொடங்க விரும்பும் உணவு வகையைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். அதன் தேர்வுக்கு, அத்தகைய உணவுப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதிக தேவை உள்ளவர்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். யாருடைய பேக்கேஜிங் நீங்கள் எளிதாக செய்யலாம். குறைந்த தேவையுள்ள உணவுப் பொருளை பேக்கேஜிங் செய்வதைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஆபத்தானது. எனவே முன்கூட்டியே திட்டமிடுங்கள்.
  • ஒரு வணிக அமைப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது: – அதன் செயல்பாட்டிற்கான வணிகத் திட்டமிடலுக்கான கட்டமைப்பைத் தயாரிப்பதும் அவசியம். செயல்பாட்டின் சுழற்சியை தயாரிப்பதில் தொழில்முனைவோர் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவுட்லைனைத் தயாரிக்க, தொழில்முனைவோர் ஆதாரங்களைத் தேட வேண்டும். தொழில்முனைவோர் உணவு உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகிய இரண்டு வேலைகளையும் செய்ய விரும்பினால், வர்த்தகம் மற்றும் சில்லறை விற்பனை பத்திரிகைகள் அவருக்கு உதவும். ஏனெனில் அது பொருத்தமான தகவல்களைத் தருகிறது.
  • பேக்கேஜிங் யூனிட்டைத் தொடங்குவதற்கான இடம்:- பேக்கேஜிங் வியாபாரம் செய்வதற்கு இருப்பிடமும் முக்கியமானது. ஏனெனில் அது சரியில்லை என்றால் அது தொழிலை பாதிக்கும். எனவே, இதற்காக, உள்ளீடுகள் பெறப்பட்ட இடத்தை அதன் தரத்தை கெடுக்காமல் தேர்ந்தெடுக்கவும். எனவே, பேக்கேஜிங் யூனிட் அமைந்துள்ள இடம், மூலப்பொருள் வாங்குவதோடு, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பொருட்களை விற்கும் வேலையை எளிதாக செய்யக்கூடிய வகையில் வைக்க வேண்டும்.
  • வங்கி நடப்புக் கணக்கு:- ஒன்று தற்போதைய வங்கி கணக்கு இணைக்கும் நேரத்தில் பரிவர்த்தனை செய்வது முக்கியம். அதன் பிறகு இந்த வணிகத்திற்கான பிரத்யேக நடப்புக் கணக்கு மூலம் அனைத்து வரி அறிக்கைகளும் தாக்கல் செய்யப்படும்.

இந்தியாவில் துரித உணவு வணிகம் தொடங்குவதற்கு தரம் அவசியம், அதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள்.

உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்தில் பதிவு மற்றும் உரிமம்

  • FSSAI பதிவு:- உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைச் சட்டம் 2006 உணவு அல்லது பானத்தின் உற்பத்தி, உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல், விநியோகம், விற்பனை, இறக்குமதி, ஏற்றுமதி மற்றும் இருப்பு தொடர்பான வணிக நடவடிக்கைகளுக்கு உணவு உரிமத்தை கட்டாயமாக்குகிறது. பால் வணிகம், செயலாக்க அலகுகள் மற்றும் ஹோட்டல்களுக்கு சிறப்பு விதிகள் வகுக்கப்பட்டுள்ளன. இதற்காக FSSAI பதிவு படிவம் நிரப்பப்பட வேண்டும். பதிவு செயல்முறை முடிந்ததும், நிறுவனம் ஒரு வணிக நிறுவனம் மற்றும் வணிகத்தை நடத்த உரிமம் பெறுகிறது.
  • MSME பதிவு:- 10 மில்லியனுக்கும் குறைவான ஆலை மற்றும் இயந்திரங்களைக் கொண்ட சிறிய அலகுகளாகவும் துணை அலகுகளாகவும் வணிகத்தை மேற்கொண்டால், அவை MSME இதன் கீழ், நீங்கள் உங்கள் சொந்த வணிகத்தை பதிவு செய்ய வேண்டும். இதன்மூலம், அரசாங்கத்தின் பலன்களையும் பெறுவார்கள்.
  • முனிசிபல் அமைப்பிலிருந்து NOC சான்றிதழ்:- தொழில்முனைவோர் தனது வணிகப் பிரிவைத் தொடங்குவதற்கு முன், நகராட்சி அமைப்பிடமிருந்து NOC சான்றிதழைப் பெற வேண்டும்.
  • ஜிஎஸ்டி பதிவு:- ஒரு வணிகத்தை சட்டப்பூர்வமாக நடத்த வேண்டும் ஜிஎஸ்டி பதிவு தாக்கல் செய்ய வேண்டும். பதிவின் தேவையைப் பொறுத்து மாதந்தோறும், காலாண்டு மற்றும் ஆண்டுதோறும் ரிட்டர்ன்கள் தாக்கல் செய்யப்பட வேண்டும்.
  • வர்த்தக முத்திரை பதிவு:- உங்கள் வணிக முத்திரை மற்றும் முழக்கத்தைப் பாதுகாக்க, உங்கள் வணிகப் பிரிவு தனித்துவமாக இருப்பது முக்கியம். கட்டமைப்பு தயாரான பிறகு இதை அடைய முடியும். வர்த்தக முத்திரை உரிமத்திற்கு, இந்த வணிகத்தைச் செய்யும் ஒரு உரிமையாளருக்கு மட்டுமே பெயர் இருக்க வேண்டும்.

FSSAI இன் கீழ் முக்கிய பதிவுகள்

  • அடிப்படை பதிவு:- ஆண்டு விற்றுமுதல் ரூ.12 லட்சத்திற்கு மேல் உள்ள அனைத்து சிறு அல்லது தொடக்க வணிகங்களுக்கும் இந்தப் பதிவு தேவை. விற்பனை அதிகரித்தால், அடிப்படை பதிவு மாநில உரிமமாக மேம்படுத்தப்படும்.
  • மாநில FSSAI உரிமம்:- ஆண்டுக்கு 12 முதல் 20 கோடி ரூபாய் வருவாய் ஈட்டும் நடுத்தர அளவிலான நிறுவனங்கள் அரசு உரிமம் பெற தகுதியுடையவை.
  • மத்திய FSSAI உரிமம்:- 20 கோடிக்கும் அதிகமான வருடாந்திர வருவாய் கொண்ட பெரிய வணிகங்கள் பொதுவாக மத்திய உரிமத்திற்கு தகுதியுடையவை. அரசாங்க அலுவலகங்களுக்கு பொருட்கள் மற்றும் சேவைகளை வழங்குதல், உணவுப் பொருட்களின் இறக்குமதி மற்றும் ஏற்றுமதி ஆகியவை அவசியம்.

உணவு டிரக் வணிகம் செய்வதன் மூலம் கூட நிறைய சம்பாதிக்கலாம், ஒரு லாரி வாங்க, நீங்கள் அரசாங்கத்தின் திட்டங்களின் கீழ் வங்கியில் கடன் வாங்கலாம்.

உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்தின் சந்தை நோக்கம்

  • தயாரிப்பின் அடிப்படையில் இந்தியாவில் உணவு பேக்கேஜிங் சந்தை கடினமானது, அரை உறுதியானது மற்றும் நெகிழ்வானது.
  • இந்தியாவில் உணவு பேக்கேஜிங் சந்தையில் பொருள், காகிதம் மற்றும் காகித அட்டை, பிளாஸ்டிக், உலோகம், கண்ணாடி மற்றும் பிறவற்றின் அடிப்படையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
  • Buy End Userன் அடிப்படையில், இந்திய உணவு பேக்கேஜிங் சந்தையில் பேக்கரி & மிட்டாய், பால் பொருட்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகள், சாஸ்கள் & டிரஸ்ஸிங்ஸ் மற்றும் பிறவற்றை உள்ளடக்கியது.

உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்தில் பணியாளர்கள் தேவை மற்றும் பயிற்சி

உணவுப் பொருட்களைக் கையாள்வதில் ஊழியர்களுக்கு FSSAI பயிற்சித் திட்டங்களை நடத்துகிறது. இதில் உணவுத் துறையுடன் தொடர்புடைய அனைவரும் அடங்குவர், இதில் உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் உற்பத்திப் பணிகளில் ஈடுபடும் இரு வகை மக்களும் பயிற்சி பெறலாம். இந்த வணிகத்தில் சேர விரும்பும் நபர், சப்ளை செயின், சில்லறை விற்பனை மற்றும் உணவு தயாரித்தல் மூலம் உணவைக் கையாளும் அம்சங்களைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் நன்கு பயிற்சி பெற்ற பிறகு, அவர்களுக்கு FSSAI மூலம் சான்றிதழும் வழங்கப்படுகிறது.

கூடார வீடு வணிகம் திருமண சீசனில் லட்சக்கணக்கில் லாபம் தரும்.நீங்களும் சம்பாதிக்க விரும்பினால் இந்த தொழிலை தொடங்குங்கள்.

உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்தில் தேவையான இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்

உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்தில் தேவைப்படும் இயந்திரங்கள் மற்றும் சமையலறை உபகரணங்கள் பொதி செய்யப்படும் உணவுப் பொருளைப் பொறுத்தது. சில நேரங்களில் இதற்கு பெரிய இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் தேவைப்படுகின்றன, பின்னர் பெரிய செலவு உள்ளது. இதில் தொழில்முனைவோருக்கு உதவ அரசு முன் வந்தாலும். எடுத்துக்காட்டாக, முத்ரா கடன்கள் சிறு வணிகங்கள் இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களை வாங்குவதற்கு நிதியைப் பெற உதவும்.

எனவே, இந்த விஷயங்களை எல்லாம் மனதில் வைத்து, தேவையான அனைத்து உரிமங்களையும் பதிவுகளையும் செய்த பிறகு, தொழில்முனைவோர் உணவு பேக்கேஜிங் தொழிலைத் தொடங்கலாம். அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்றுவது அவசியம்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கே: உணவு பேக்கேஜிங் வணிகம் என்றால் என்ன?

பதில்: உணவுப் பொருட்களைப் பேக்கேஜிங் செய்யும் தொழில், அதனால் உணவுப் பொருட்கள் பாதுகாப்பாக இருக்கும்.

கே: பேக்கேஜிங் ஒரு நல்ல வணிகமா?

பதில்: ஆம், ஏனெனில் சந்தையில் இந்த வணிகத்திற்கான தேவை அதிகம்.

கே: உணவு பேக்கேஜிங் வணிகத்தில் இயந்திரங்களின் விலை என்ன?

பதில்: இது உங்கள் உணவுப் பொருளைப் பொறுத்தது, எந்தப் பொருளை நீங்கள் பேக்கேஜிங் செய்கிறீர்கள்.

கே: பேக்கேஜிங் தொழிலை எப்படி தொடங்குவது?

பதில்: இந்த தொழிலை திட்டமிட்டு ஆரம்பிக்கலாம்.

கே: உணவு பேக்கேஜிங் ஏன் செய்யப்படுகிறது?

பதில்: பாதுகாப்புக்காக

மேலும் படிக்க –

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *