போலி மற்றும் உண்மையான பால்: பல சமயங்களில் கால்நடை வளர்ப்பவர்கள் அதிக லாபம் பெற பாலில் தண்ணீர் கலந்து விடுகின்றனர். பாலில் தண்ணீர் கலந்து குடிப்பதால் நமது உடல் நலத்தில் எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது, ஆனால் தண்ணீரைத் தவிர, பாலில் சில தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் கலப்படம் பற்றிய செய்திகள் இந்த நாட்களில் உள்ளன. யூரியா, சோப்பு, சோப்பு, சோடா, ஸ்டார்ச் போன்றவை இதில் அடங்கும்.
போலி அதாவது செயற்கை பால் இதில் சேர்க்கப்படும் இந்த பொருட்கள் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். கலப்பட பாலை உட்கொள்வதால் இதய நோய், சிறுநீரக நோய், தோல் நோய், புற்று நோய் போன்றவை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. இது தவிர, எலும்புகள் பலவீனமடையும். இந்த பிரச்சனைகளை தவிர்க்க நாம் அனைவரும் உண்மையான மற்றும் போலி பாலை வேறுபடுத்துங்கள் இருப்பது மிகவும் முக்கியம்
உண்மையான மற்றும் போலியான பாலை எவ்வாறு கண்டறிவது? (இந்தியில் உண்மையான மற்றும் போலி பாலை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது)
-
ஒரு பாட்டிலில் பாலை நிரப்பி சிறிது நேரம் குலுக்கவும். பாலில் சோப்பு சேர்க்கும் போது அதில் நுரை உருவாகும். நுரை நீண்ட நேரம் இருந்தால், கண்டிப்பாக அதில் சோப்பு கலக்கப்பட்டுள்ளது என்று அர்த்தம்.
-
பாலில் சோப்பு சேர்க்கும் போது, அது வித்தியாசமான வாசனையை அளிக்கிறது. உண்மையான பால் சோப்பு போன்ற வாசனை இல்லை.
-
சோப்பு அல்லது சோப்பு கலந்த பாலை கைகளால் தேய்க்கும் போது க்ரீஸ் போன்ற உணர்வு ஏற்படும்.
-
போலியான பாலை நீண்ட நேரம் வைத்திருந்தாலோ அல்லது கொதிக்க வைக்கும் போதும் அதன் நிறம் மஞ்சள் நிறமாக மாறும். அதேசமயம் உண்மையான பாலின் நிறம் மாறாது.
-
கலப்பட பாலில் யூரியா இருப்பதால், பாலின் நிறம் அடர் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.
-
கலப்படம் காரணமாக போலி பால் சிறிது கசப்பு சுவை கொண்டது. மாறாக, உண்மையான பால் லேசான இனிப்பு.
-
பாலில் மஞ்சள் கலந்து கொதிக்க வைக்கவும். மஞ்சள் சேர்ப்பதன் மூலம் உண்மையான பால் மஞ்சள் நிறமாக மாறும். அதேசமயம், கலப்படம் செய்யப்பட்ட பாலில் மஞ்சள் கலந்தால், அது சற்று சிவப்பு நிறமாக மாறும்.
அது இருந்தது உண்மையான மற்றும் போலி பாலை வேறுபடுத்துங்கள் என்ற விஷயம் அதேபோல், விவசாயம், இயந்திரமயமாக்கல், அரசு திட்டம், வணிக யோசனை மற்றும் கிராமப்புற மேம்பாடு பற்றிய தகவல்களை நீங்கள் விரும்பினால், இது இணையதளம் மற்றவை கட்டுரை அவசியம் படித்து மற்றவர்களும் படிக்க பகிரவும்.
இதையும் படியுங்கள்-
