கடக்நாத் கோழி வளர்ப்பு எப்படி?  இங்கே கற்றுக்கொள்ளுங்கள்  இந்தியில் கடக்நாத் சிக்கன் பலன்

இந்தியில் கடக்நாத் சிக்கன் பலன்: நீங்கள் வலுவான தேநீர் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்க வேண்டும் ஆனால், உங்களிடம் உள்ளது ‘கடக்நாத்’ கோழி பற்றி கேள்விப்பட்டீர்களா?… இல்லை, அப்படியானால் இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு கொடுக்கப் போகிறோம் கடக்நாத் கோழிப்பண்ணை (கடக்நாத் கோழி பலன், பற்றிய தகவல்களைத் தருவார்கள்


இதோ தருகிறோம் கடக்நாத் கோழி வளர்ப்பது எப்படி (கடக்நாத் கோழியை எப்படி சமைப்பது, சந்தையில் கடக்நாத் கோழி முட்டையின் விலை என்ன? எல்லோரையும் பற்றி சொல்வார். நீ இங்கே கடக்நாத் கோழி வளர்ப்பு நீங்கள் முழுமையான தகவலைப் பெறுவீர்கள்.


கடக்நாத் கோழிப்பண்ணை விவசாயிகளுக்கு லாபகரமான ஒப்பந்தம் உள்ளது. சுவை மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக, இந்த கோழிக்கு எல்லா இடங்களிலும் தேவை உள்ளது. இந்த நாட்களில் கடக்நாத் லாப வியாபாரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன, ஒன்று விலை உயர்ந்ததாக விற்கப்படுகிறது. அதன் பராமரிப்பு செலவு குறைவாக உள்ளது, இரண்டாவதாக பல நோய்களில் சாப்பிடுபவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.


அப்பிடினா போகலாம் வா கிராமப்புற இந்தியா முதலில் இந்த வலைப்பூவில் கடக்நாத் கோழி பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.


கடக்நாத் கோழியின் அம்சங்கள்

கடக்நாத் சேவல் தோற்றத்தில் கருப்பு. அதன் சதை மற்றும் இரத்தமும் கருப்பாக இருக்கும். இதன் முட்டைகள் தங்க நிறத்தில் இருக்கும். இதில் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது. இதில் கொலஸ்ட்ரால் அளவும் மிகவும் குறைவு. குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக, அதன் கோழி இதயம் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.


கடக்நாத் கோழியின் பிறப்பிடம்

கடக்நாத் கோழி (கரக்நாத் கோழி, மத்திய பிரதேசத்தின் பிறப்பிடம் ஜபுவா மாவட்டம் கத்திவாடா மற்றும் அலிராஜ்பூர் காடுகளில் நடந்துள்ளது. மத்திய பிரதேசத்தின் கடக்நாத் கோழிக்கு புவிசார் குறியீடு கிடைத்ததற்கு இதுவே காரணம். GI குறிச்சொல் என்பது ஒரு வகையான சிறப்பு அடையாளமாகும். இது புவியியல் தோற்றம் மற்றும் சிறப்பு பண்புகளின் அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இந்த குறிச்சொல் வேறு யாரும் இல்லை என்பதை காட்டுகிறது.


கடக்நாத் கோழி வளர்ப்பு (கடக்நாத் கோழி பலன் கைசே கரே) செய்வது எப்படி

கடக்நாத் கோழி வளர்ப்பு நீயும் தேசி கோழி போல் செய்யலாம். இந்த கோழியின் உணவு மற்றும் பானத்திற்கு அதிக செலவு இல்லை. பசுந்தீவனம், பேரீச்சம்பழம், தினை கரி போன்றவற்றை சாப்பிட்டாலும் அவை வேகமாக வளரும்.


கோழிகளைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் ஒரு முற்போக்கான விவசாயி அல்லது மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ளீர்கள். கிருஷி விக்யான் கேந்திரா தொடர்பு கொள்ளலாம். நீங்கள் அதை குறைந்தது 30 குஞ்சுகளுடன் தொடங்கலாம். பட்ஜெட் சற்று அதிகமாக இருந்தால், அதிக கோழிகளை வாங்கலாம்.


கடக்நாத் கோழி வளர்ப்பு நீங்கள் இரண்டு வழிகளில் பின்தொடரலாம்.


  1. திறந்த கோழிப்பண்ணை செய்வதன் மூலம்

  2. மூடிய கோழிப்பண்ணையை உருவாக்குவதன் மூலம்

கடக்நாத் கோழி வளர்ப்புக்கு இந்த விஷயங்களை மனதில் கொள்ளுங்கள்

  • கடக்நாத் கோழி வளர்ப்புக்கு, கிராமம் அல்லது நகரத்திலிருந்து சிறிது தூரத்தில் கோழிப்பண்ணையைத் திறக்கவும்.

  • இதற்கு, கிருஷி விக்யான் கேந்திரா அல்லது ஏதேனும் கோழிப்பண்ணையில் பயிற்சி பெறுங்கள்.

  • கோழிப்பண்ணையில் ஆரோக்கியமான குஞ்சுகளை மட்டும் வளர்க்கவும்.

  • தண்ணீர் தேங்காத வகையில், சிறிது உயரத்தில் பண்ணையை அமைக்க வேண்டும்.

  • பண்ணையில் போதிய வெளிச்சம் மற்றும் தண்ணீர் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

கடக்நாத் கோழி வளர்ப்புக்கு அரசாங்க உதவி கிடைக்கிறது (கடக்நாத் முர்கி பாலன் யோஜனா)

உங்கள் நிதி நிலை நன்றாக இல்லை என்றால் நீங்கள்கடக்நாத் கோழி வளர்ப்பு திட்டம்’ (கடக்நாத் முர்கி பாலன் திட்டம்) உதவி பெறலாம். கடக்நாத் இனக் கோழிகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் ஊக்குவிப்புக்காக மத்தியப் பிரதேச அரசு இந்தத் திட்டத்தை செயல்படுத்தி வருகிறது என்பதைச் சொல்கிறோம். கடக்நாத்தின் 40 கோழிகளை வளர்க்கும் மாநில அரசு 4400 ரூ. மானியம் வழங்குகிறது. இதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள, சம்பந்தப்பட்ட மாவட்ட கால்நடை மருத்துவ அலுவலர் அல்லது கிருஷி அறிவியல் மையத்தை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.


கூடுதலாக, அனைத்து மாநிலங்களிலும் தேசிய லைவ் ஸ்டாக் மிஷன் மற்றும் நபார்டு கோழி வளர்ப்பு மூலதன நிதியின் (PVCF) கீழ் நீங்கள் கடன் மற்றும் மானியம் ரூ. இதில், பொது பிரிவினருக்கு 25 சதவீதம் வரை மானியம் கிடைக்கிறது. BPL மற்றும் SC/ST மற்றும் வடகிழக்கு மாநிலங்களைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு 33 சதவீதம் வரை மானியம் வழங்கப்படுகிறது.


கடக்நாத் கோழி (கடக்நாத் முர்கி பலன்) செலவு மற்றும் சம்பாதித்தல்

கொதிகலன் மற்றும் நாட்டு கோழியை விட இதன் பராமரிப்பு எளிதானது. இந்த கோழியின் உணவு மற்றும் பானத்திற்கு அதிக செலவு இல்லை. தோட்டத்தில் கொட்டகை அமைத்து வளர்த்தால், அவற்றிற்கு செலவு இல்லை.


சம்பாதிப்பது பற்றி பேசுங்கள் கடக்நாத் (கரக்நாத் கோழி) இதன் மூலம் குறைந்த செலவில் தேசி சிக்கன் மூலம் பல மடங்கு சம்பாதிக்கலாம். மார்க்கெட்டில் கடக்நாத் கோழியின் விலை ரூ.70-80 வரை உள்ளது. மறுபுறம், முட்டை பற்றி பேசினால், சந்தையில் கடக்நாத் கோழி முட்டையின் விலை 20-30 ரூபாய். 100 குஞ்சுகளை வைத்து தொடங்கினால், 60-70 ஆயிரம் ரூபாய் வரை சம்பாதிக்கலாம். முட்டை மற்றும் கோழியைத் தவிர, அதன் குஞ்சு விற்பதன் மூலமும் நீங்கள் சம்பாதிக்கலாம். இது வேகமாக விற்பனையாகும் இனமாகும். சந்தையில் இதன் விலை கிலோ ரூ.700-1000 வரை உள்ளது.

கடக்நாத் கோழி வளர்ப்பின் நன்மைகள்

  • கடக்நாத் கோழிகளுக்கு சந்தையில் அதிக தேவை உள்ளது

  • மற்ற கோழிகளை விட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம்

  • அதிக மருத்துவ குணங்கள்

  • பராமரிக்க மிகவும் எளிதானது

  • உணவுக்காக அதிகம் செலவு செய்யாதீர்கள்

  • இதன் இறைச்சி புற்றுநோய், நீரிழிவு, இதய நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது

இந்தத் தகவலை நீங்கள் எப்படிக் கண்டுபிடித்தீர்கள், கருத்துத் தெரிவிப்பதன் மூலம் எங்களிடம் சொல்ல வேண்டும். இந்த கட்டுரையை மற்றவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளவும்.

மேலும் பார்க்கவும்-👇

இதையும் படியுங்கள்-

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *