கருப்பு தக்காளி சாகுபடி |  கருப்பு தக்காளி விவசாயம்

கருப்பு தக்காளி விவசாயம்: கருப்பு தக்காளி விவசாயம் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்… இப்போது இந்தியாவிலும் கருப்பு தக்காளி சாகுபடி தொடங்கியுள்ளது.

ஐரோப்பா சந்தை ‘சூப்பர்ஃபுட்’ அழைக்கப்பட வேண்டும் ‘இண்டிகோ ரோஸ் தக்காளி’ தற்போது இந்தியாவில் பல இடங்களில் வெற்றிகரமாக பயிரிடப்பட்டு வருகிறது. இந்தியாவில் கருப்பு தக்காளி பயிரிடப்படுவது இதுவே முதல் முறை.

இப்போது உங்கள் கேள்வி இருக்கும் கருப்பு தக்காளி விவசாயம் இந்தியாவில் எங்கு, எப்படி செய்வது?

அப்பிடினா போகலாம் வா கிராமப்புற இந்தியா இந்த வலைப்பதிவில் அதன் சாகுபடியை விரிவாக அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

அதை வளர்ப்பதற்கு முன் கருப்பு தக்காளி சில சிறப்பு அம்சங்களை தெரிந்து கொள்வோம்

ஒரு பார்வையில் கருப்பு தக்காளி

கருப்பு தக்காளி சாகுபடி முதலில் இங்கிலாந்தில் தொடங்கப்பட்டது. கடன் கதிர் பழுப்பு செல்லும் அவர்கள் மரபணு மாற்றம் கருப்பு தக்காளி தயாரித்தது

  • இது ஆரம்ப நிலையில் கருப்பாகவும், பழுக்கும்போது முற்றிலும் கருப்பாகவும் மாறும்.

  • இது இண்டிகோ ரோஸ் தக்காளி என்றும் கூறுகிறார்கள்

  • அதை உடைத்த பிறகு பல நாட்களுக்கு புதியதாக இருக்கும்.

  • இது சீக்கிரம் கெட்டுப்போய் அழுகாது.

  • இந்த தக்காளியில் விதைகளும் குறைவு.

  • இது மேலே இருந்து கருப்பு மற்றும் உள்ளே இருந்து சிவப்பு.

  • இதன் விதைகள் சிவப்பு தக்காளியைப் போலவே இருக்கும்.

  • அதன் சுவை சற்று உப்பு, சிவப்பு தக்காளியில் இருந்து வேறுபட்டது.

  • இதில் அதிக இனிப்பு இல்லாததால், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

  • சர்க்கரை மற்றும் இதய நோயாளிகளும் சாப்பிடலாம்.

கருப்பு தக்காளியின் மருத்துவ குணங்கள்

இப்போது கருப்பு தக்காளியின் காலநிலை பற்றி பேசலாம்.

கருப்பு தக்காளிக்கு தேவையான காலநிலை

இந்தியாவின் காலநிலை கருப்பு தக்காளிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. செம்பருத்தி போலவும் பயிரிடலாம்.

இந்த வகை தக்காளி செடி குளிர்ந்த இடங்களில் வளராது. சூடான பகுதிகள் இதற்கு ஏற்றது.

விதைப்பு நேரம்

குளிர்காலத்தில் ஜனவரி மாதத்தில் மரக்கன்றுகள் விதைக்கப்படும் மற்றும் கோடையில் அதாவது மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் விவசாயி கருப்பு தக்காளியைப் பெறத் தொடங்குகிறார்.

மண் மற்றும் வெப்பநிலை

கரிம பொருட்கள் மற்றும் கரிம பண்புகள் நிறைந்த களிமண் மண் அதன் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. வழுவழுப்பான களிமண் மண்ணிலும் பயிரிடலாம். வயலில் முறையான வடிகால் அமைப்பு இருக்க வேண்டும். இதற்கு மண்ணின் pH மதிப்பு 6.0-7.0 ஆக இருக்க வேண்டும்.

இது 10 முதல் 30 டிகிரி சென்டிகிரேட் வெப்பநிலையில் பயிரிடப்படுகிறது. தாவரங்கள் 21 முதல் 24 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் நன்றாக வளரும்.

இந்தியாவில், ஜார்க்கண்ட், இமாச்சலப் பிரதேசம், உத்தரப் பிரதேசம், மத்தியப் பிரதேசம் மற்றும் பீகார் மாநிலங்களில் உள்ள பல விவசாயிகளால் பயிரிடப்படுகிறது.

என்று ஜார்கண்ட் மாநிலம் ராம்கர் மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த முற்போக்கு விவசாயி மகேந்திர சிங் கூறுகிறார்

கருப்பு தக்காளி சாகுபடியை மிக எளிதாக செய்யலாம். விவசாயிகள் கருப்பு தக்காளியை இயற்கை விவசாயம் செய்து நல்ல வருமானம் பெறலாம். மேலும் இதனை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளலாம்.

நாற்றங்கால் விதைகள் எங்கே கிடைக்கும்

இப்போது கருப்பு தக்காளி விதைகளை எங்கே பெறுவது என்ற கேள்வி உங்கள் மனதில் எழும்.

எனவே, கருப்பு தக்காளி விதைகள் இப்போது இந்தியாவில் எளிதாகக் கிடைக்கின்றன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். விதை Amazon, Flipkart, BigHat போன்ற நிறுவனங்களிடமிருந்து ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம்

நாற்றங்கால் தயாரிப்பு முறை

விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணை தளர்த்தவும். இதற்குப் பிறகு, விதைகளை தரையில் இருந்து 20 முதல் 25 செ.மீ உயரத்தில் இடமாற்றம் செய்யவும். நாற்றங்காலில் விதைகளை நடவு செய்த சுமார் 30 நாட்களுக்கு பிறகு செடிகளை இடமாற்றம் செய்யவும்.

நீர்ப்பாசன மேலாண்மை

  • தேவைக்கேற்ப வயலுக்கு நீர் பாய்ச்சவும்.

  • தக்காளி சாகுபடிக்கு சொட்டு நீர் பாசனம் மிகவும் ஏற்றது.

  • மண்ணில் ஈரப்பதம் இல்லாமல் விடாதீர்கள்.

  • பாசனத்திற்குப் பிறகு மண் வறண்டதாகத் தோன்றினால், மண்வெட்டியின் உதவியுடன் மண்ணைத் தளர்த்தி, களைகளை அகற்றவும்.

  • களைகளை கட்டுப்படுத்த, அவ்வப்போது களை எடுக்க வேண்டும்.

உர மேலாண்மை

  • நல்ல மகசூலுக்கு ஹெக்டேருக்கு 100 கிலோ நைட்ரஜன், 60 கிலோ சல்பர் மற்றும் 60 கிலோ பொட்டாஷ் தேவைப்படும்.

  • உரங்களை கொடுக்கும்போது, ​​நடவு செய்யும் போது யூரியாவிற்கு பதிலாக, மற்ற கலப்பு உரங்கள் அல்லது அம்மோனியம் சல்பேட் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

  • கரிம உரங்கள் இதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நாற்றங்கால் மற்றும் நடவு செய்யும் போது உரம் மற்றும் மாட்டு சாணத்தை கண்டிப்பாக கொடுக்க வேண்டும்.


கருப்பு தக்காளி சாகுபடி

கருப்பு தக்காளி சாகுபடியில் செலவு மற்றும் வருவாய்

செம்பருத்தி தக்காளியை விட மருத்துவ குணம் அதிகம் உள்ளதால், இதற்கு சந்தையில் அதிக தேவை உள்ளது. அதன் கவர்ச்சியான நிறம் காரணமாக, வாடிக்கையாளர்கள் மிகவும் ஆர்வத்துடன் வாங்குகின்றனர்.

கருப்பு தக்காளி சாகுபடி செலவு சிவப்பு தக்காளி சாகுபடிக்கு சமம். விதை விலை மட்டுமே அதிகம். இதன் சாகுபடி செலவுகளை எடுத்துக்கொண்டால், ஒரு ஹெக்டேருக்கு 4-5 லட்சம் லாபம் கிடைக்கும்.

கருப்பு தக்காளியின் பேக்கிங் மற்றும் பிராண்டிங் லாபத்தையும் சேர்க்கிறது. பேக்கிங் செய்வதன் மூலம் பெரிய பெருநகரங்களில் விற்பனைக்கு அனுப்பலாம்.

அது இருந்தது கருப்பு தக்காளி சாகுபடி என்ற விஷயம் ஆனால், கிராமப்புற இந்தியா ஆனால் விவசாயம் மற்றும் இயந்திரமயமாக்கல், அரசு திட்டங்கள் மற்றும் கிராமப்புற மேம்பாடு போன்ற பல முக்கிய தகவல்களையும் பெறுவீர்கள். வலைப்பதிவுகள் சந்திப்பேன், அதைப் படிப்பதன் மூலம் உங்கள் அறிவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் மற்றவர்களையும் படிக்கத் தூண்டலாம்.

இதையும் படியுங்கள்-

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *