இந்தியில் சப்போட்டா விவசாயம்: சப்போட்டா ஒரு தோட்டப் பயிர். சிக்கு செடி நடவு செய்த பல ஆண்டுகளுக்கு மகசூல் தரும். இதன் பழம் சுவையானது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. கத்தி புரதம், கார்போஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து, கால்சியம், வைட்டமின் ஏ, டானின், குளுக்கோஸ் போன்ற பல சத்துக்கள் இதில் காணப்படுகின்றன.
கத்தி இதை உட்கொள்வதால் மன அழுத்தம், இரத்த சோகை, பைல்ஸ் மற்றும் வயிறு தொடர்பான நோய்களில் நன்மைகள் கிடைக்கும். இதனுடன் சளி, நாள்பட்ட இருமல் போன்றவையும் குணமாகும்.
இந்தியாவில் கொண்டைக்கடலை சாகுபடி முக்கியமாக கேரளா, கர்நாடகா, தமிழ்நாடு, ஹரியானா, மகாராஷ்டிரா, ஆந்திரா மற்றும் குஜராத்தில் நடைமுறையில் உள்ளது.
கொண்டைக்கடலை சாகுபடிக்கான காலநிலை மற்றும் மண்
அதன் சாகுபடிக்கு வெப்பமண்டல காலநிலை தேவைப்படுகிறது. சிக்கு சாகுபடிக்கு நல்ல வடிகால் மணல் களிமண் மண் சிறப்பானது. மண்ணின் pH 5.5 முதல் 7.5 வரை இடையில் இருக்க வேண்டும்
சிக்குவின் மேம்படுத்தப்பட்ட வகைகள்
சிகூ மத்திய அமெரிக்காவிலிருந்து பிறந்தது. ஆனால் இன்று உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது. இந்தியாவிலும் பல மேம்படுத்தப்பட்ட சிகூ வகைகள் உள்ளன. இதில் பழுப்பு இலை, மஞ்சள் இலை, கருப்பு இலை, கிரிக்கெட் முடி, pkm2 கலப்பின முக்கிய மேம்படுத்தப்பட்ட வகைகள்.
சிக்கோவை நடவு செய்ய சிறந்த நேரம்
ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை சிகூ நடவு செய்ய ஏற்ற நேரம். முறையான நீர்ப்பாசனம் இருந்தால், மார்ச் மாதத்திலும் நடவு செய்யலாம். நடவு செய்வதற்கு முன் குழியை நன்கு தயார் செய்ய வேண்டும்.
சிக்கு சாகுபடிக்கு அரசு மானியம்
தோட்டக்கலை பயிர்களை ஊக்குவிக்க அரசு அவ்வப்போது மானியங்களையும் உதவிகளையும் வழங்குகிறது. சிக்கு சாகுபடியில் அரசு தேசிய தோட்டக்கலை மிஷன் இதன் கீழ் விவசாயிகளுக்கு 50 சதவீத மானியம் வழங்கப்படுகிறது.
சிக்கு சாகுபடி செலவு மற்றும் வருவாய்
ஒரு ஹெக்டேர் நிலத்தில் 300-க்கும் மேற்பட்ட செடிகளை நடலாம் என்று சொல்கிறோம். சிக்கு செடிகள் ஆண்டு முழுவதும் காய்க்கும், ஆனால் முக்கிய பயிர் நவம்பர்-டிசம்பர் மாதங்களில் வெளிப்படும். சராசரியாக இதில் ஒரு மரத்தில் இருந்து 130 கிலோ உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. 300 மரங்களில் இருந்து 20 டன் விளைச்சல் கிடைக்கிறது. சந்தையில் இதன் விலை கிலோ ₹ 50 முதல் ₹ 70 வரை உள்ளது. பாய் சிக்கு சாகுபடி செய்வதன் மூலம் விவசாயிகள் அதிக வருமானம் பெறுவதற்கு இதுவே காரணம்.
👉 விவசாயம் தொடர்பான மற்ற முக்கிய தகவல்களுக்கு இங்கே கிளிக் செய்யவும் கிளிக் செய்யவும் செய்.