ஜனவரி முதல் டிசம்பர் வரை விளையும் காய்கறிகளின் முழுமையான பட்டியல்

மாதம்

காய்கறிகள்

ஜனவரியில் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

ராஜ்மா, கேப்சிகம், முள்ளங்கி, கீரை, பிரிஞ்சி, பூசணி

பிப்ரவரியில் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

கிட்னி பீன்ஸ், குடமிளகாய், வெள்ளரி-வெள்ளரிக்காய், கௌபீ, பாகற்காய், துவரம்பருப்பு, முலாம்பழம், பேத்தா, முலாம்பழம், தர்பூசணி, கீரை, காலிஃபிளவர், பிரிஞ்சி, ஓக்ரா, கொலோகாசியா, குவார்

மார்ச் மாதத்தில் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

பாகற்காய், வெள்ளரிக்காய்-வெள்ளரிக்காய், பனங்கற்கண்டு, பாகற்காய், துவரம்பருப்பு, சுரைக்காய், பீத்தா, முலாம்பழம், தர்பூசணி, கீரை, ஓக்ரா, அரபி

காய்கறிகள் ஏப்ரல் மாதத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன

அமராந்த், முள்ளங்கி, மூங் போன்றவை.

மே மாதத்தில் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

காலிஃபிளவர், பிரிஞ்சி, வெங்காயம், முள்ளங்கி, மிளகாய்

ஜூன் மாதத்தில் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

காலிஃபிளவர், வெள்ளரிக்காய்-வெள்ளரிக்காய், கௌபி, பாகற்காய், பாகற்காய், முலாம்பழம், பேத்தா, பீன், ஓக்ரா, தக்காளி, வெங்காயம், அமராந்த், சீத்தா ஆப்பிள்

ஜூலை மாதம் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

வெள்ளரிக்காய்-வெள்ளரிக்காய்-லோபியா, பாகற்காய், புடலங்காய், சுரைக்காய், பீத்தா, ஓக்ரா, தக்காளி, அமராந்த், முள்ளங்கி

ஆகஸ்ட் மாதம் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

கேரட், டர்னிப், காலிஃபிளவர், பீன்ஸ், தக்காளி, கருப்பு கடுகு விதை, கீரை, கொத்தமல்லி, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளை, அமராந்த்

செப்டம்பரில் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

கேரட், டர்னிப், காலிஃபிளவர், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, கருப்பு கடுகு விதை, முள்ளங்கி, கீரை, முட்டைக்கோஸ், கொத்தமல்லி, பெருஞ்சீரகம், ப்ரோக்கோலி

அக்டோபரில் விதைக்க வேண்டிய காய்கறிகள்

கேரட், டர்னிப், காலிஃபிளவர், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, கருப்பு கடுகு விதைகள், முள்ளங்கி, கீரை, முட்டைக்கோஸ், கொத்தமல்லி, பெருஞ்சீரகம் விதைகள், சிறுநீரக பீன்ஸ், பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி, கீரை, பிரிஞ்சி, பச்சை வெங்காயம், பூண்டு

நவம்பரில் விதைக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

பீட்ரூட், டர்னிப், காலிஃபிளவர், தக்காளி, கருப்பு கடுகு, முள்ளங்கி, கீரை, முட்டைக்கோஸ், கேப்சிகம், பூண்டு, வெங்காயம், பட்டாணி, கொத்தமல்லி

டிசம்பரில் விதைக்க காய்கறிகள்

தக்காளி, கடுகு விதைகள், முள்ளங்கி, கீரை, முட்டைக்கோஸ், கீரை, பிரிஞ்சி, வெங்காயம்