இந்தியில் ஜாதிக்காய் விவசாயம்: ஜாதிக்காய் பொதுவான மொழியில் ஜாவித்ரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஜாதிக்காய் டார்ச் வடிவிலும் மருந்துகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதிலிருந்து எண்ணெய்யும் எடுக்கப்படுகிறது. இதன் மரத்தின் உயரம் சுமார் 15 முதல் 20 அடி வரை இருக்கும். ஜாதிக்காய் சாகுபடி இதனால் விவசாயிகள் நீண்ட காலம் உற்பத்தி செய்து லாபம் அடைகின்றனர்.
அப்பிடினா போகலாம் வா கிராமப்புற இந்தியா இந்த வலைப்பதிவில் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்- ஜாதிக்காய் சாகுபடி செய்வது எப்படி?
காலநிலை மற்றும் மண்
ஜாதிக்காய் சாகுபடி வெப்பமான காலநிலை பொருத்தமானது. இதுவே இந்தியாவில் தென்னிந்தியாவில் அதிகம் பயிரிடப்படுவதற்குக் காரணம். மண், களிமண், கருப்பு மண் பற்றி பேசுவது ஜாதிக்காய் சாகுபடிக்கு சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. மண்ணின் pH மதிப்பு 6.5 முதல் 7.5 வரை இருக்க வேண்டும்.
ஜாதிக்காய் நடவு நேரம்
நடவு ஜூன் நடுப்பகுதியில் இருந்து ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் செய்யப்படுகிறது.
பயிர் காலம்
பயிர் நடவு செய்த 6 முதல் 7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உற்பத்தியைத் தருகிறது.
ஜாதிக்காய் எங்கு பயிரிடப்படுகிறது?
ஜாதிக்காயின் பிறப்பிடம் இந்தோனேசியா என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால் இன்று இந்தியாவைத் தவிர உலகின் பல நாடுகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்தியாவில் ஜாதிக்காய் சாகுபடிஜாதிக்காய் விவசாயம்) முக்கியமாக கேரளா மற்றும் தமிழ்நாட்டில் நிகழ்கிறது.
கள தயாரிப்பு
-
எரு முதலியவற்றை இட்டு வயலை நன்கு உழவும்.
-
வயலில் நடவு செய்வதற்கு 15 நாட்களுக்கு முன்பு 75 x 75 x 75 செ.மீ குழிகளை உருவாக்கவும்.
-
இந்தக் குழிகளுக்கு இடையே சுமார் 20 அடி இடைவெளி இருக்க வேண்டும்.
ஜாதிக்காய் செடிகளை விதைப்பது எப்படி?
-
முன் தயாரிக்கப்பட்ட தாவரங்களின் நடவு வயலில் செய்யப்படுகிறது.
-
செடிகளிலிருந்து செடிகளுக்கு 20 அடி தூரம் இருக்க வேண்டும்.
-
வரிசைக்கு வரிசைக்கு 18 முதல் 20 அடி தூரம் இருக்க வேண்டும்.
நீர்ப்பாசனம்
-
கோடையில், 15 முதல் 20 நாட்களுக்குள் நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும்.
-
அதேசமயம் குளிர்காலத்தில், 25 முதல் 30 நாட்களில் பாசனம் செய்ய வேண்டும்.
ஜாதிக்காயின் உற்பத்தி மற்றும் நன்மைகள்
ஜாதிக்காய் சாகுபடியில் இருந்து ஒரு வருடத்தில் ஒரு செடிக்கு 500 கிலோ பழங்கள் கிடைக்கும் என்று சொல்லலாம். அதே சமயம், ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 2 லட்சம் வரை இதன் மூலம் வருமானம் கிடைக்கும். சந்தையில் ஜாதிக்காய் கிலோ 1000 ரூபாய் வரை விற்கப்படுகிறது.
👉 அத்தகைய மேம்பட்ட தோட்டக்கலை பற்றிய தகவல்களுக்கு இங்கே கிளிக் செய்யவும் கிளிக் செய்யவும் செய்.