cake making business

வடிவமைப்பாளர் கேக் தயாரிக்கும் தொழில், முறை, வடிவமைப்பு, கேக் அலங்காரம், வீட்டில், செலவு, லாபம், உரிமம், சந்தைப்படுத்தல், ஆன்லைன் வணிகம் (அலங்கரித்தல், பெயர் அட்டை, திட்டம், வீட்டில், உற்பத்தி, செலவு, லாபம், உரிமம், சந்தைப்படுத்தல், ஹிந்தியில் ஆன்லைன்)

இன்றைய காலகட்டத்தைப் பார்க்கும்போது, ​​தன்னம்பிக்கையுடன் இருப்பது மிகவும் அவசியம். ஏனென்றால், சூழ்நிலைகள் எப்போது வரும், யார் உழைத்து சம்பாதிக்க வேண்டும் என்று யாராலும் முன்கூட்டியே யோசிக்கவோ திட்டமிடவோ முடியாது. ஆனால் ஆம், உங்களுக்கு ஒரு பொழுதுபோக்கு இருந்தால், அதன் மூலம் டிசைனர் கேக் தயாரிப்பது போன்ற எளிதாக சம்பாதிக்கலாம். நீங்கள் செய்த கேக்கை அனைவரும் பாராட்டுகிறார்கள், எனவே உங்கள் வணிகத்தைத் தொடங்குவதில் தாமதிக்க வேண்டாம். ஒரு கேக் வியாபாரத்தைத் தொடங்க, நீங்கள் முழுமையான செயல்முறையைப் பின்பற்ற வேண்டும், மேலும் இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லப் போகிறோம். கேக் வியாபாரம் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிமையான செயல்முறையின் மூலம் உங்கள் வீட்டில் அமர்ந்து கூட எளிதாக கேக் வியாபாரத்தை தொடங்கலாம்.

கேக் தயாரிக்கும் தொழிலைத் தொடங்குங்கள்

கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள முக்கிய புள்ளிகளின் அடிப்படையில் இந்த தொழிலை வீட்டிலேயே எளிதாக தொடங்கி லாபம் ஈட்டலாம். முக்கிய விஷயம் என்ன என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள் –

கேக் தயாரித்தல் வணிக சந்தை ஆராய்ச்சி

இன்றைய உலகம் மெல்ல மெல்ல நவீனமயமாகி வருகிறது, இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில், சிறு மகிழ்ச்சியைக் கொண்டாடுவதற்குக் கூட கேக்கின் ஆதரவை மக்கள் விரும்புகிறார்கள். பிறந்தநாளோ, தீபாவளியோ எதுவாக இருந்தாலும் கேக் வெட்டுவது ட்ரெண்ட் ஆகிவிட்டது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், கேக் வணிகம் உங்களுக்கு லாபம் ஈட்ட உதவும். இந்தத் தொழிலின் முன்னேற்றம் குறித்து சந்தையில் தேடினால், கேக் வியாபாரத்தில் செலவு குறைவு, வருமானம் மற்றும் லாபம் மிக அதிகம் என்பதை எளிதாக அறிந்து கொள்ளலாம்.

சாக்லேட் தயாரிக்கும் தொழிலில் வீட்டில் அமர்ந்து லட்சக்கணக்கில் சம்பாதிக்கலாம் இங்கே கிளிக் செய்யவும்,

கேக் தயாரித்தல் வணிக திட்டமிடல்

ஒரு தொழிலை சீராக திட்டமிட்டு தொடங்கினால், அது தோல்வியடையாது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், கேக் வியாபாரத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்களின் சில உத்திகளை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும், அதன் மூலம் உங்கள் வணிகத்தை மெதுவாகத் திட்டமிடலாம்.

  • முதலில், உங்கள் வீட்டில் அமர்ந்து இந்தத் தொழிலை நடத்த விரும்புகிறீர்களா அல்லது ஒரு கடையை வாடகைக்கு எடுக்க விரும்புகிறீர்களா என்பதை நீங்கள் முதலில் தீர்மானிக்க வேண்டும். மற்றபடி, பேக்கரி தொடர்பான சொந்தக் கடை இருந்தால், அதிலும் இந்தத் தொழிலைத் தொடங்கலாம்.
  • கேக் தயாரிக்கும் தொழிலில், எந்த இடத்தில் இருந்து கேக் தயாரிக்கும் பொருட்களை சேகரிக்க வேண்டும் என்பதை முதலில் முடிவு செய்யுங்கள்.
  • நீங்களே கேக் செய்வது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், உங்களுக்கு எந்த உதவியாளரும் தேவையில்லை. ஆனால் தொழில்முறை முறையில் கேக் தயாரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், உங்கள் வணிகத்தில் உங்களுக்கு உதவக்கூடிய ஒரு பேக்கரை நிச்சயமாகக் கண்டறியவும்.

கேக் தயாரிக்கும் வணிக உரிமம் மற்றும் பதிவு (உரிமம் மற்றும் பதிவு)

கேக் சுவையாக இல்லை என்றால், அதை சாப்பிடுவதில் வேடிக்கை இல்லை, ஆனால் சுவையுடன், அது ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும், அதற்காக நீங்கள் சில கட்டங்களில் வெற்றி பெறுவது மிகவும் முக்கியம். எனவே, சிறந்த விற்பனைக்கான உரிமத்தை எவ்வாறு பெறுவது என்பதைத் தெரிந்து கொள்வோம்.

  • கடையின் பதிவு:- சொந்தமாக கடையை திறந்து கேக் வியாபாரம் செய்ய விரும்பினால், அந்த கடையை அரசின் கீழ் பதிவு செய்வது அவசியம்.
  • ஜிஎஸ்டி பதிவு:- எந்தவொரு வணிகத்திற்கும் சட்டப்பூர்வ பெயரை வழங்க, ஜிஎஸ்டி அதாவது வரி செலுத்துவது கட்டாயமாகும். எனவே இந்த வணிகத்திற்கும் ஜிஎஸ்டி பதிவு அவசியம்.
  • பேக்கரி திறப்பதற்கான உரிமம்:- உணவு தொடர்பான எந்தவொரு வணிகத்தையும் செய்ய முக்கியமான உரிமம் தேவை FASSI உரிமம் சுகாதார வர்த்தக உரிமம் மற்றும் தீயணைப்பு உரிமம் வேண்டும்.

எம்எஸ்எம்இ என்றால் என்ன, எந்தத் தொழிலுக்கு எப்படிப் பதிவு செய்வது என்பதை அறிய இங்கே கிளிக் செய்யவும்,

கேக் வகைகள்

நீங்கள் விரும்பும் கேக்கை நீங்கள் செய்யலாம் என்றாலும், சந்தையில் பல்வேறு வகையான கேக்குகள் கிடைக்கின்றன, அவற்றில் முக்கிய கேக் வகைகளைப் பற்றி இங்கே சொல்லப் போகிறோம்.

  • மஞ்சள் வெண்ணெய் கேக்
  • பிளாக் ஃபாரஸ்ட் கேக்
  • அன்னாசி கேக்
  • முட்டை இல்லாத ட்ரஃபிள் கேக்
  • காபி கேக்
  • புஜி சாக்லேட் கேக்
  • ஓரியோ சீஸ் கேக்
  • கிரீம் சீஸ் உடன் வாழை கேக்
  • செர்ரி சீஸ் கேக்

மூலப்பொருள்

பேக்கரியில் விதவிதமான கேக்குகள் செய்ய உங்களுக்கு பல்வேறு வகையான பொருட்கள் தேவைப்படும். நீங்கள் அதை விரும்பினால், நீங்கள் பல வகையான கேக் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை செய்யலாம், அதற்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்.

  • மெல்லிய மாவு
  • சமையல் சோடா
  • பேக்கிங் பவுடர்
  • ஈஸ்ட்
  • உப்பு
  • சர்க்கரை
  • உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
  • முட்டைகள்
  • பால்
  • தாவர எண்ணெய்
  • வெண்ணிலா சாறை
  • இலவங்கப்பட்டை
  • விதவிதமான சாக்லேட்டுகள்
  • கோகோ தூள் போன்றவை.

வீட்டில் அமர்ந்திருக்கும் பெண்களுக்கு தொழில் தொடங்குவது பற்றிய தகவலுக்கு இங்கே கிளிக் செய்யவும்,

கேக் தயாரித்தல் வணிக இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்

கேக் தயாரிப்பதற்கும், பொருட்களைக் கலப்பதற்கும், சிறிய இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களும் தேவைப்படுகின்றன. அவற்றைப் பற்றிய சிறிய பட்டியலை கீழே செய்துள்ளோம்.

  • நுண்ணலை அடுப்பு
  • கலவை
  • அளவிடும் ஸ்பூன் மற்றும் கோப்பை
  • கலவை பந்து, பேஸ்ட்ரி பிரஷ், உருட்டல் முள் மற்றும் பலவிதமான பாத்திரங்கள்
  • பேனாக்கள் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கான பெரிய பெட்டி
  • எரிவாயு அடுப்பு மற்றும் சிலிண்டர்

மூலப்பொருள் மற்றும் இயந்திரங்களை வாங்க, நீங்கள் மொத்தச் சந்தையின் ஆதரவைப் பெறலாம், இல்லையெனில், உங்களைச் சுற்றியுள்ள எந்தச் சந்தையிலிருந்தும் இந்தப் பொருட்களை எளிதாக வாங்கலாம். ஆனால் ஒரு விஷயத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் உங்கள் வணிகத்தை நீண்ட காலத்திற்கு நடத்த விரும்பினால், அதற்கு நீங்கள் உயர்தர தயாரிப்புகளை மட்டுமே வாங்க வேண்டும். அதனால் அவர் நீண்ட நேரம் வேலை செய்ய முடியும்.

கேக் தயாரிக்கும் செயல்முறை

கேக் செய்வது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரிந்திருந்தால், கேக் தயாரிக்கும் தொழிலைத் தொடங்க நினைத்தால், நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு எளிய முறையை இங்கே சொல்லப் போகிறோம். அவை பின்வருமாறு –

பொருள் :-

  • மூன்று கப் மாவு
  • இரண்டு உடைந்த முட்டைகள்
  • இரண்டு தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
  • ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எசென்ஸ்
  • கப் பாரி சர்க்கரை (தூள் சர்க்கரை)
  • 2 கப் வெண்ணெய்
  • இரண்டு கப் பால்

செயல்முறை:-

  • முதலில் ஒரு சல்லடையில் மாவு, சமையல் சோடா மற்றும் சர்க்கரையை போட்டு நன்கு சலித்து கொள்ளவும்.
  • இப்போது அதில் இரண்டு முட்டைகளை போட்டு நன்கு கலக்கவும்.
  • அதன் பிறகு வெண்ணிலா எசன்ஸ் வெண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும்.
  • கேக் மாவு முற்றிலும் தயாரானதும், கேக் டின்னில் சிறிது கிரீஸ் தடவி, உலர்ந்த மாவைத் தூவி, டின் முழுவதும் சமமாகப் பரப்பவும். அதனால் அந்த டின்னில் கேக் ஒட்டாமல் இருக்கும்.
  • உங்களிடம் மைக்ரோவேவ் ஓவன் இருந்தால், கேக்கை 180 டிகிரியில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். உங்களிடம் மைக்ரோவேவ் ஓவன் இல்லையென்றால், அந்த கேக்கை குக்கரில் வைத்து, அதன் விசிலை நீக்கிய பின் 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கலாம்.
  • உங்கள் கேக் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை அலங்கரிக்கலாம்.

கையால் செய்யப்பட்ட நகைகள் செய்யும் தொழிலில் சிறந்த பணம் சம்பாதிக்க வாய்ப்புகள் உள்ளன இங்கே கிளிக் செய்யவும்,

கேக் அலங்காரம்

சாப்பிட ருசியாக இருந்தாலும் பார்க்க அழகாக இல்லாவிடில் சுவையின் சுவாரஸ்யம் பாதியாகிவிடும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், கேக் அலங்காரத்தின் சில சிறந்த யோசனைகளை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லப் போகிறோம்.

  • உங்கள் கேக்கை அழகாக்க, வெவ்வேறு வண்ணங்களின் கிரீம் மூலம் உங்கள் கேக்கிற்கு வித்தியாசமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கலாம்.
  • இதற்காக நீங்கள் பல்வேறு வண்ணங்களில் கிடைக்கும் டோஃபி மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றின் ஆதரவையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
  • கேக்கை இன்னும் அழகாக்க, கேக்கின் மேல் பூக்கள் அல்லது வேறு சில வகையான காட்சிகளை வெவ்வேறு வண்ணங்களில் கிரீம் கொண்டு செய்யலாம்.
  • சாக்லேட் உதவியுடன் உங்கள் கேக்கை அழகாக அலங்கரிக்கலாம்.
  • பழங்களை சிறந்த முறையில் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் கேக்கை மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் மாற்றலாம்.

கேக் கேக் பேக்கேஜிங்

அந்த பொருளின் விலையை பார்த்தாலே கிடைக்கும் என்ற பழமொழியை நீங்கள் கேட்டிருக்க வேண்டும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் தயாரித்த பொருட்களை அழகாக பேக்கேஜிங் செய்தால், உங்கள் தயாரிப்புகள் சந்தையில் எளிதாக விற்கப்படுகின்றன, மேலும் மக்களும் அவற்றை விரும்புகிறார்கள். எனவே, உங்கள் வணிகத்தை மேம்படுத்த, உங்கள் பேக்கேஜிங்கில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

வீட்டில் உள்ள மசாலா பொருட்களை அனைவரும் பயன்படுத்த வேண்டும், இந்த தொழிலில் மாதம் லட்சக்கணக்கான ரூபாய் சம்பாதிக்கலாம், எப்படி தெரிந்து கொள்வது இங்கே கிளிக் செய்யவும்,

கேக் தயாரித்தல் வணிக சந்தைப்படுத்தல்

உங்கள் கேக் வியாபாரத்தை பல வழிகளில் மக்கள் மத்தியில் பிரபலமாக்கலாம், சில முக்கிய வகைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:-

  • ஆஃப்லைனில் முறை , நீங்கள் தயாரித்த கேக்குகளின் கண்காட்சியை நீங்கள் வைக்கலாம், இதன் மூலம் உங்களைச் சுற்றியுள்ள சந்தையில் உங்கள் கேக்குகளுக்கான நுகர்வோரை விரைவாகப் பெறலாம். இது தவிர, உங்கள் கடையில் சில சிறப்பு சலுகைகளை வழங்குவதன் மூலமும் நுகர்வோரின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம்.
  • நிகழ்நிலை முறை , உங்கள் பேக்கரி பிசினஸை ஆன்லைன் பிளாட்ஃபார்முடன் இணைப்பதன் மூலம் பிரபலமாக்கலாம். நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் பேக்கரியின் பெயரில் பேஸ்புக், இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தையும் உருவாக்கலாம், மேலும் நீங்கள் செய்த கேக்குகள் மற்றும் அவர்களின் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்வதன் மூலம் மக்களின் யோசனைகளை அறியலாம். உங்கள் கேக்குகள் மற்றும் அவர்களின் சமையல் குறிப்புகளை மக்கள் விரும்பினால். எனவே அவர்கள் உடனடியாக உங்களுடன் சேர்ந்து உங்கள் கேக்கை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.
  • கூகிள் இணையதளத்தில் மற்றும் பயன்பாட்டை உருவாக்கவும் , உங்கள் வணிகத்திற்கு ஒரு பெரிய தளத்தை வழங்க விரும்பினால், Google ஐப் பார்வையிடுவதன் மூலம் உங்களுக்கென ஒரு வலைத்தளத்தையும் உருவாக்கலாம். உங்கள் சொந்த ஆண்ட்ராய்டு பயன்பாட்டையும் நீங்கள் தொடங்கலாம். அந்த இணையதளம் மற்றும் பயன்பாட்டில் உங்கள் வணிகம் தொடர்பான முழுமையான தகவலை வழங்கவும், இதனால் நுகர்வோர் உங்களை எளிதாக அணுக முடியும். உங்கள் ஆப் மூலம் மக்களிடம் இருந்து கேக் ஆர்டர்களையும் எடுக்கலாம், இந்த வசதியை அதில் வழங்குவதை உறுதி செய்து கொள்ளவும்.
  • வீடு விநியோக விருப்பங்கள் , உங்கள் பேக்கரியில் தயாரிக்கப்படும் கேக்குகளை ஹோம் டெலிவரி செய்யும் விருப்பம் உங்களுக்கு இருந்தால், பல வாடிக்கையாளர்கள் உங்கள் தொலைபேசி எண் மூலம் வீட்டில் அமர்ந்து கேக்குகளை முன்பதிவு செய்யலாம் மற்றும் ஹோம் டெலிவரி செய்வதன் மூலம் உங்கள் கேக்கை எளிதாக சுவைக்கலாம்.
  • மொத்தமாக விற்பனையாளர் , உங்கள் கேக்குகளை சிறிய கடைகளுக்கும் அனுப்ப விரும்பினால், சிறு வியாபாரிகளுக்கு நீங்கள் தயாரித்த கேக்குகளை டெலிவரி செய்வதன் மூலம் எளிதாக மொத்த விற்பனையாளராகி லாபம் ஈட்டலாம்.

கேக் தயாரிக்கும் மொத்த செலவு

கேக் வியாபாரத்தைத் தொடங்க, நீங்கள் சில அத்தியாவசிய பொருட்கள், இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், அதன் முழுமையான பட்டியலை நாங்கள் உங்களுக்கு மேலே கூறியுள்ளோம். அனைத்து பொருட்களையும் வாங்குவதற்கு 50 முதல் 70 ஆயிரம் ரூபாய் வரை செலவாகும். நீங்கள் ஒரு வாடகைக் கடையை எடுத்து, அது தொடர்பான அனைத்து வகையான உரிமங்களின் விலையையும் சேர்த்தால், சுமார் ரூ. 1.5 லட்சத்தில் உங்கள் சிறந்த தொழிலைத் தொடங்கலாம்.

பேக்கிங் பவுடர் தயாரித்து லாபம் ஈட்ட வேண்டுமானால் இங்கே கிளிக் செய்யவும்,

கேக் செய்யும் தொழில் லாபம்

பேக்கரி வியாபாரத்தில் செய்யப்படும் ஒவ்வொரு பொருளின் மீதும் சுமார் 25 முதல் 30% வரை எளிதாக லாபம் ஈட்டலாம். இதன்படி 1 வருடத்தில் ரூ.1 லட்சம் வரை லாப தொகையை எளிதாகப் பெறலாம்.

கேக் செய்யும் தொழில் ஆபத்து

மூலம், இந்த வணிகத்தில் எந்த ஆபத்தும் இல்லை, ஏனெனில் இதில் நீங்கள் ஆர்டர்களை எடுத்த பின்னரே கேக் தயார் செய்ய வேண்டும், அதனால் அது உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. வீட்டிலேயே உட்கார்ந்து செய்யக்கூடிய எளிதான மற்றும் லாபகரமான தொழில் இது.

இந்த வழியில் நீங்கள் வீட்டில் உட்கார்ந்து பணம் சம்பாதிக்க உங்கள் சொந்த மிகவும் இலாபகரமான தொழிலை தொடங்க முடியும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கே இந்தியாவில் வீட்டில் இருந்தே கேக் வியாபாரத்தை தொடங்குவதற்கான நடைமுறை என்ன?

பதில்: உங்களுக்கு கேக் தயாரிப்பதில் விருப்பம் இருந்தால், சரியான திட்டமிடலுடன் அதைத் தொடங்கலாம்.

கே: கேக் வியாபாரத்தில் எவ்வளவு பணம் எளிதாக சம்பாதிக்க முடியும்?

பதில்: நீங்கள் வீட்டில் உட்கார்ந்து லட்சங்களை சம்பாதிக்கலாம், இருப்பினும் இது உங்கள் தொழிலையும் சார்ந்தது.

கே: ஆன்லைன் பேக்கரி தொழிலை எப்படி தொடங்குவது?

பதில்: முதலில் பயிற்சி எடுக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, உங்கள் சமூக ஊடக கணக்கு மூலம், நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் உட்பட உங்களைச் சுற்றியுள்ள அனைத்து இடங்களிலும் உங்கள் வணிகத்தை சந்தைப்படுத்துங்கள். அதனால் அந்த மக்கள் உங்கள் கேக்கை விரும்பி வாங்கத் தொடங்குவார்கள்.

கே: ஒரு பேக்கரி வியாபாரத்தை எப்படி சிறப்பாக செய்ய முடியும்?

பதில்: ஒரு பேக்கரி வணிகத்தை சிறப்பாக செய்ய, கேக் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் தரம் மற்றும் சுகாதாரத்தை கவனித்துக்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் வணிகத்திற்கு சிறந்த தோற்றத்தை அளிக்கலாம்.

கே , கேக் தயாரிக்கும் பயிற்சியை நான் எங்கே பெறுவது?

பதில்: நீங்கள் ஒரு தொழில்முறை கேக் தயாரிப்பாளரிடம் பயிற்சி பெற விரும்பினால், அதற்காக நீங்கள் எந்த சிறந்த நிறுவனம் மற்றும் நிறுவனத்திலும் சேரலாம். இலவசப் பயிற்சி பெற, யூடியூப் மற்றும் பிற சமூக வலைதளங்களின் உதவியுடன் கேக் தயாரிக்கும் பயிற்சியை எளிதாக எடுக்கலாம்.

மேலும் படிக்க –

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *