தக்காளி சாகுபடி செய்வது எப்படி?  இங்கே கற்றுக்கொள்ளுங்கள்  இந்தியில் தக்காளி விவசாயம்


இந்தியில் தக்காளி விவசாயம்: எங்கள் நாட்டில் பணவீக்கத்தின் போது தக்காளியில் நிறைய அரசியல் இருக்கிறது. தக்காளி ஒரு காய்கறி, அதன் தேவை ஆண்டு முழுவதும் இருக்கும். தக்காளி விலைகள் பொதுவானதைத் தொடத் தொடங்குகின்றன. விவசாயிகளுக்கு தக்காளி விவசாயம்தக்காளி பண்ணை மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஒரு நேரத்தில் நாடு தக்காளி (தக்காளி) தேவை அதிகமாக இருந்தால், விவசாயிகள் சாகுபடி செய்து நல்ல லாபம் பெறலாம்.

தக்காளி (தக்காளி) உலகம் முழுவதும் உருளைக்கிழங்கு இது இரண்டாவது மிக முக்கியமான பயிர் இதை பச்சையாகவும், பழம் போல் சமைத்தும் சாப்பிடலாம். வைட்டமின் சி, தாது உப்புகள் மற்றும் நொதிகள் தக்காளியில் ஏராளமாக உள்ளன. தக்காளி பழச்சாறு, சூப், பொடி மற்றும் கெட்ச்அப் தயாரிக்கவும் பயன்படுகிறது.

இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில், உங்கள் பண்ணை அல்லது வீட்டின் எல்லைச் சுவருக்குள்ளேயே பயிரிட விரும்பினால், நாங்கள் தக்காளி விவசாயம்தக்காளி பண்ணை முக்கிய தகவல்களை கொண்டு வந்துள்ளனர். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் தக்காளியை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்ற கேள்விக்கு எளிதான மொழித் தகவலைக் காண்பீர்கள்.

இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் அறிவீர்கள்.

  • தக்காளி வளரும் காலநிலை

  • விவசாயத்திற்கு பயனுள்ள மண்

  • சாகுபடிக்கு சரியான நேரம்

  • விவசாயத்திற்கு எப்படி தயார் செய்வது

  • தக்காளி வகைகள்

  • நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உர மேலாண்மை

  • நோய் மற்றும் பூச்சி மேலாண்மை

  • தக்காளி சாகுபடியில் செலவு மற்றும் வருவாய்

எனவே முதலில் தக்காளி விவசாயம் தேவையான காலநிலை பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

தக்காளி வளரும் காலநிலை

தக்காளி (தக்காளி) இது மிதமான காலநிலை கொண்ட தாவரமாகும். ஆண்டுக்கு 50-60 செ.மீ மழை தேவை. தக்காளி விளைச்சலில் வெப்பநிலை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தக்காளி விவசாயம்தக்காளி பண்ணை 20 முதல் 25 டிகிரி சென்டிகிரேட் வெப்பநிலை இதற்கு ஏற்றது. மறுபுறம், அதிக வெப்பநிலை காரணமாக, பூக்கள் மற்றும் பழுக்காத பழங்கள் உடைந்து விழத் தொடங்குகின்றன. இருப்பினும், வெப்பநிலை 35 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கும்போது, ​​தக்காளியின் முளைப்பு வெகுவாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

தக்காளி சாகுபடிக்கு மண்

தக்காளி பயிர் கருஞ்சிவப்பு மண்ணுக்கு, மணல் கலந்த செம்மண் மற்றும் சிவப்பு களிமண் மண் சிறந்தது. இந்த வகை மண்ணில், நீங்கள் தக்காளியை வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம். லேசான மண்ணில் கூட தக்காளி விவசாயம் இது நல்லது தக்காளியின் நல்ல விளைச்சலுக்கு மண்ணின் pH மதிப்பு 7 முதல் 8.5 வரை இடையில் இருக்க வேண்டும் ஏனெனில் இது நடுத்தர அமிலத்தன்மை மற்றும் உப்பு மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ளும் திறன் கொண்டது. தக்காளி விவசாயம் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் இதை பயிரிடவும், இல்லையெனில் தக்காளி செடிகள் அழுகும் மற்றும் வேர் அழுகல் பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.

தக்காளி சாகுபடிக்கு சரியான நேரம்

தக்காளி விவசாயம் இது இந்தியாவில் ஆண்டு முழுவதும் நடக்கும். நாட்டின் வட மாநிலங்களில், தக்காளி நாற்றுகள் நவம்பர் இறுதியில் வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்பட்டு, ஜனவரி இரண்டாவது பதினைந்து நாட்களில் வயலில் நடப்படுகிறது. மற்ற இடங்களில் தக்காளி ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பயிரிடப்பட்டு ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில் வயலில் நடப்படுகிறது. மறுபுறம், மலைப்பகுதிகளில், மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் நடவு செய்யப்பட்டு, மே மாதத்தில் வயலில் நடப்படுகிறது.

தக்காளிக்கான விவசாயத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது

  • தக்காளி சாகுபடிக்கு முன், வயலை 3-4 முறை உழுது நன்கு தயார் செய்யவும்.

  • ஜூலை மாதம் முதல் உழவை மண் திருப்புக் கலப்பை மூலம் செய்ய வேண்டும்.

  • வயலை உழுத பின், நன்கு அழுகிய மாட்டு சாணத்தை எக்டருக்கு 250 முதல் 300 குவிண்டால் வரை பரப்பி மீண்டும் உழவு செய்து களைகளை முற்றிலுமாக அகற்ற வேண்டும்.

  • இதற்குப் பிறகு, தக்காளி நாற்றுகளை 60-45 செ.மீ இடைவெளியில் இடமாற்றம் செய்யவும்.

வயலில் நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றங்காலில் தக்காளி செடிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். இதற்கு நாற்றங்காலை 90 முதல் 100 செ.மீ அகலமும், 10 முதல் 15 செ.மீ உயரமும் அமைக்க வேண்டும். இதனால் நாற்றங்காலில் தண்ணீர் நிற்கவில்லை. அதே நேரத்தில், தக்காளி செடிகளின் களையெடுப்பும் நன்றாக செய்யப்படுகிறது. தக்காளி விதைகளை விதைத்த பிறகு, லேசான நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்.

தக்காளி வகைகள்

தக்காளி (தக்காளி) பூசா ஷீடல், பூசா-120, பூசா ரூபி, பூசா கவுரவ், அர்கா விகாஸ், அர்கா சௌரப் மற்றும் சோனாலி ஆகியவை முக்கிய உள்நாட்டு ரகங்களாகக் கருதப்படுகின்றன. மறுபுறம், பூசா ஹைப்ரிட்-1, பூசா ஹைப்ரிட்-2, பூசா ஹைப்ரிட்-4, ரஷ்மி மற்றும் அவினாஷ்-2 ஆகியவை தக்காளியின் முக்கிய கலப்பின வகைகளாகக் கருதப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்தியாவில் தக்காளி பயிரிடும் பெரும்பாலான விவசாயிகள் அர்கா ரக்ஷக் வகை தக்காளியை அதிகம் பயிரிடுகிறார்கள் என்பதை உங்களுக்குச் சொல்கிறோம். இதற்கு முக்கிய காரணம் இந்த ரகம் அபரிதமான மகசூல் தருவதுதான். இது தவிர, மற்ற தக்காளி வகைகளை விட பெரிய தக்காளி நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம்.

தக்காளி பயிரில் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உர மேலாண்மை

  • தக்காளி வயலில் போதுமான ஈரப்பதம் இருக்க வேண்டும்.
  • இதற்கு நீங்கள் சொட்டு நீர் பாசனத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்.
  • தக்காளி விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும்.
  • தக்காளியின் நல்ல விளைச்சலுக்கு, அவ்வப்போது கொத்து கொடுங்கள்.
  • அதே நேரத்தில், உரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மண்ணைச் சோதிக்கவும்.
  • எக்காரணம் கொண்டும் மண் பரிசோதனை செய்ய முடியாமல் போனால் 100 கிலோ ஹெக்டேருக்கு யூரியா, 80 கிலோ பாஸ்பரஸ், 60 கிலோ பொட்டாஷ் ஆகியவற்றை இட வேண்டும்.
  • யூரியா, பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாஷ் மூன்றில் ஒரு பங்கு முழு அளவு கலவையை உருவாக்கி, நடவு செய்வதற்கு முன் அதை மண்ணில் தெளித்து நன்கு கலக்கவும்.
  • மீதமுள்ள யூரியாவை இரண்டு சம பாகங்களாகப் பிரித்து, 25 முதல் 30 மற்றும் 45 முதல் 50 நாட்களுக்குப் பிறகு, மேல் உரமாக மண்ணில் சேர்க்கவும்.
  • பூக்கள் மற்றும் காய்கள் வரத் தொடங்கும் போது, ​​அப்படியானால் 0.4-0.5 சதவிகித யூரியா கரைசலை தெளிக்கலாம்.
  • நடவு செய்யும் போது ஒரு ஹெக்டேருக்கு 20-25 கிலோ போராக்ஸ் மண்ணில் கலக்க வேண்டும்.
  • பழங்களின் தரத்தை மேம்படுத்த, 0.3% போராக்ஸ் கரைசலை 3-4 முறை பழங்கள் அமைக்கும் போது தெளிக்கவும்.

தக்காளி விவசாய செலவு மற்றும் வருவாய்

தக்காளி (தக்காளி) தக்காளியின் உற்பத்தியைப் பற்றி பேசுகையில், நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட வயலில் தக்காளியின் சராசரி மகசூல் ஹெக்டேருக்கு 350 முதல் 480 குவிண்டல்கள் மற்றும் கலப்பின வகை தக்காளியின் மகசூல் ஹெக்டேருக்கு 700-800 குவிண்டால் வரை செல்கிறது. ஒரு ஏக்கருக்கு 20000 ரூபாய் செலவாகும், சந்தைக்குச் சென்றால், உற்பத்தியின் மொத்த விலை சுமார் 60 ஆயிரம் ரூபாய்க்கு கிடைக்கும்.

தக்காளி இது பல வகையான சட்னிகள், கெட்ச்அப்கள், ஊறுகாய்கள் மற்றும் சுவைகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பழமாகும். இதன் காரணமாக உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களில் அதன் தேவை அதிகமாக உள்ளது. உங்கள் பயிர்களை நேரடியாக இந்த நிறுவனங்களுக்கு விற்கலாம்.

உங்களிடம் இது இருந்தால் வலைப்பதிவு நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். அதனால் மற்ற விவசாயிகள் தக்காளி சாகுபடிதக்காளி பண்ணை பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்

இதையும் படியுங்கள்-👇

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *