நாம்கீன் செய்யும் தொழிலை எப்படி தொடங்குவது?  ,  இந்தியில் நம்கீன் வணிகத் திட்டம்

இந்தியில் நம்கீன் வணிகத் திட்டம்: நம் நாட்டில் மக்கள் தேநீர் அருந்துகிறார்கள் நம்கீன் சாதகமாகப் பயன்படுத்துவதைக் காணலாம். உப்பு செய்ய எப்போதும் ஸ்நாக்ஸ் என அறியப்படுகிறது. இன்றைய காலகட்டத்திற்கு இதுதான் காரணம் நம்கீன் வணிகத் திட்டம் பிரபலமான வணிகம் என்று அறியப்படுகிறது. நாம்கீன் வணிகம் இது குறைந்த செலவு, அதிக லாபம் தரும் தொழில்.

நீங்களும் சுயதொழிலுக்காக ஏதாவது தொழில் செய்ய நினைத்தால் நம்கீன் வணிகத் திட்டம் உங்களுக்கு ஒரு நல்ல விருப்பம் உள்ளது. சிற்றுண்டி செய்யும் தொழில் சிறிய அளவில் இருந்து பெரிய அளவில் எளிதாக செய்யலாம்.

அப்பிடினா போகலாம் வா கிராமப்புற இந்தியா இந்த வலைப்பதிவில் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்- நாம்கீன் தொழிலை எப்படி தொடங்குவதுஇந்தியில் நம்கீன் வணிகத் திட்டம்

இந்த வலைப்பதிவில் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்

  • நம்கீன் வணிகத்தில் நோக்கம்

  • நாம்கீன் தொழிலை எப்படி தொடங்குவது

  • நம்கீன் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருள்

  • சிற்றுண்டி வகைகள்

  • தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் இயந்திரங்கள்

  • இயந்திரத்தை எங்கே வாங்குவது

  • கடை இடம் தேர்வு

  • உரிமம் மற்றும் பதிவு

  • நம்கீன் என்று எப்படி பெயரிடுவது

  • நம்கீனை எப்படி சந்தைப்படுத்துவது

  • பணியாளர்கள் தேர்வு

  • எப்படி விளம்பரம் செய்வது

  • நம்கீன் வணிகத்தில் செலவு மற்றும் லாபம்

  • நம்கீன் வியாபாரத்தில் மனதில் கொள்ள வேண்டிய முக்கியமான விஷயங்கள்

நாம்கீன் வணிகத்தில் நோக்கம்

நாம்கீன் வணிகம் தொடங்கினால் நல்ல பணம் சம்பாதிக்கலாம். சிறிய அளவில் செய்தாலும் லாபம் கிடைக்கும். வேண்டுமானால் உப்புமா செய்து விற்கலாம். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் நம்கீனின் மொத்த விற்பனையாளர் சில்லறை விற்பனையாளராகவும் ஆகலாம். இது தவிர, எந்த ஒரு உப்புமாவில் ஸ்பெஷலிஸ்ட் ஆக வேண்டும் என்றால், அதை செய்து உங்கள் குடோனில் வைத்துக்கொள்ளலாம். மற்றும் சந்தைக்கு கொண்டு வரலாம். இதன் காரணமாக நீங்கள் வேறு அடையாளத்தைப் பெறலாம்.

நாம்கீன் தொழிலை எப்படி தொடங்குவது

நீங்கள் என்றால் நாம்கீன் வணிகம் நீங்கள் இதைச் செய்ய விரும்பினால், இதற்காக நீங்கள் அதிகம் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. தொழிலைத் தொடங்க உங்களுக்கு ஒரு அறை தேவைப்படும். நீங்கள் விரும்பினால் அல்லது குறைவாக இருந்தால் உங்கள் வீட்டிலிருந்தும் செய்யலாம். உங்களுக்கு இடம் குறைவாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு இடத்தை வாடகைக்கு எடுக்கலாம். மின்சாரம் மற்றும் தண்ணீர் சரியான ஏற்பாடு இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நம்கீன் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருள்

  • பீன்ஸ் பருப்பு

  • பருப்பு பருப்பு

  • பாதம் கொட்டை

  • கறிவேப்பிலை

  • உப்பு

  • மஞ்சள்

  • மசாலா

  • கடலை மாவு

  • அசாஃபோடிடா போன்றவை.

சிற்றுண்டி வகைகள்

  • வெற்று உப்புநீர்

  • சூடான உப்பு

  • புளிப்பு இனிப்பு உப்பு

  • பனீர் பூஜியா

  • மூங் தால் கலவை

  • நவரத்தினம் நம்கீன்

  • பாதாம் பகோரா

  • சனா தால் நம்கீன்

  • சஞ்சூர் நம்கீன்

  • செவ் முர்முரா

தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் இயந்திரங்கள்

  • செவ் கட்டர் மெஷின்

  • பிரையர் இயந்திரம்

  • நம்கீன் மிக்சர் மெஷின்

இயந்திரத்தை எங்கே வாங்குவது

நம்கீன் தயாரிப்பதற்கான இயந்திரத்தை நீங்கள் வாங்க விரும்பினால், உங்கள் அருகிலுள்ள நகரத்தின் சந்தையில் இயந்திரங்கள் கிடைக்கும். அங்கிருந்து உங்கள் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ப சிறிய அல்லது பெரிய இயந்திரத்தை வாங்கலாம். மேலும் நீங்கள் விரும்பினால் இந்தியாமார்ட் இணையதளம் நீங்கள் ஆன்லைனில் நாம்கீன் தயாரிக்கும் இயந்திரத்தையும் ஆர்டர் செய்யலாம்.

கடை இடம் தேர்வு

நீங்கள் நம்கீன் தயாரித்து விற்க விரும்பினால், உங்களுக்கு சிறப்பு இடம் எதுவும் தேவையில்லை. வீட்டிலேயே செய்து, கடைக்காரர்களை தொடர்பு கொண்டு விற்பனை செய்யலாம். ஆனால் நீங்களே நம்கீனை தயாரித்து விற்க விரும்பினால், இதற்கு நீங்கள் சாலையில் ஒரு நல்ல இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இதைத் தவிர, ஊரில் இந்த வேலையைச் செய்ய வேண்டுமானால், தெருவில் ஒரு கடையைத் திறக்கலாம். மக்கள் வந்து செல்ல வேண்டிய இடம். இது தவிர பேக்கரி போன்றவை இருக்கும் இடத்தில் உங்கள் கடையும் நன்றாக இயங்கும்.

நாம்கீன் வணிகத்திற்கான உரிமம் மற்றும் பதிவு

நீங்கள் சிறிய அளவிலான நம்கீன் செய்யும் தொழிலில் ஈடுபட்டிருந்தால், நீங்கள் எந்த விதமான பதிவு அல்லது உரிமம் எடுக்க வேண்டியதில்லை. ஆனால் நீங்கள் அதையே பெரிய அளவில் செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஜிஎஸ்டி பதிவு செய்து முடிக்க வேண்டும். மேலும், சிறு தொழில்களுக்கான படிவங்களை நிரப்ப வேண்டும். இதனுடன், உங்கள் நம்கீனின் தூய்மையை நீங்கள் நிரூபிக்க வேண்டும். FSSAI (fssi) இருந்தும் உரிமம் பெற வேண்டும் இதை ஆன்லைனிலும் ஆஃப்லைனிலும் செய்யலாம்.

நம்கீன் என்று எப்படி பெயரிடுவது

உங்கள் நம்கீனின் பெயரை நம்கீனைப் போலவே காரமாகவும், சுவையாகவும், புளிப்பாகவும், இனிப்பாகவும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். நம்கீன் பெயர் சிறியதாக இருக்க வேண்டும். இது எளிமையாக இருக்க வேண்டும், அதனால் மக்கள் அதை எளிதாக நினைவில் கொள்ள முடியும். நீங்கள் விரும்பினால், உங்கள் சொந்தப் பெயரிலும் உங்கள் நம்கீனைப் பெயரிடலாம்.

நாம்கீன் வணிகத்தின் சந்தைப்படுத்தல்

வேண்டுமானால் சொந்தமாக செவ் உப்பை மட்டும் செய்து கடைக்காரர்களிடம் விற்கலாம் அல்லது குடோனில் வைத்து மொத்த வியாபாரியாகவும் மாறலாம். இது தவிர, நீங்கள் விரும்பினால், தின்பண்டங்கள் செய்து உங்கள் சொந்த கடையைத் திறக்கலாம். நீங்கள் பெரிய அளவில் மார்க்கெட்டிங் செய்ய விரும்பினால், முதலில் கடைக்காரர்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். இதற்குப் பிறகு மார்க்கெட்டில் தேவை அதிகரிக்கும் போது உப்பிற்கு நல்ல பெயர் கொடுத்து சந்தைக்குக் கொண்டு வர முயற்சி செய்யுங்கள்.

எப்படி பேக்கிங் செய்வது

பேக்கிங்கைப் பொறுத்த வரையில், நீங்கள் சிறிய அளவில் இந்தத் தொழிலைச் செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பேக்கிங் செய்யத் தேவையில்லை. சாதாரணமாக காகிதத்திலோ அல்லது பாலிதீனிலோ பேக் செய்து கொடுக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் பெரிய அளவில் இந்தத் தொழிலைச் செய்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் பேக்கிங்கை நீங்கள் சிறப்பாக வைத்திருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, உங்கள் நம்கீன் பெயரில் அச்சிடப்பட்ட பாக்கெட்டைப் பெற்று சந்தைக்குக் கொண்டு வாருங்கள்.

பணியாளர்கள் தேர்வு

வாழ்வாதாரத்திற்காக மட்டுமே இந்த வேலையைச் செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் தனித்தனியாக ஆட்களை வேலைக்கு அமர்த்த வேண்டியதில்லை. நீங்கள் விரும்பினால், இந்த வேலையை நீங்களே மற்றும் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களின் உதவியுடன் செய்யலாம். ஆனால் உங்கள் வணிகம் பெரிய அளவில் இருந்தால், நீங்கள் மக்களை இங்கு வைத்திருக்க வேண்டும். இதற்கு, அனுபவத்தைப் பார்த்த பிறகே ஆட்களை நியமிக்கிறீர்கள். நீங்கள் பணியமர்த்துபவர்களுக்கு இந்த வேலையில் சில அனுபவம் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *