பட்டன் காளான் வளர்ப்பு: இப்போதெல்லாம் காளான் தேவை அதிகம். காளான் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இயற்கையில் ஆயிரக்கணக்கான வகையான காளான்கள் காணப்படுகின்றன. ஆனால் அனைத்து வகையான காளான்களும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல. இந்த காளான்களில், பொத்தான் காளான் உற்பத்தி மற்றும் வருவாயில் மிகவும் முன்னால் உள்ளது. பட்டன் காளான் சாகுபடி (பட்டன் காளான் வளர்ப்பு இந்தியாவின் பல மாநிலங்களில் நடக்கிறது.
அப்பிடினா போகலாம் வா கிராமப்புற இந்தியா இந்த கட்டுரையில் நாம் பட்டன் காளான் வளர்ப்பு பட்டன் காளான் சாகுபடி விரிவாகத் தெரியும்.
இதுவரை நீங்கள் எங்களின் வலைப்பதிவு,கட்டுரை காளான் உற்பத்தியைப் படித்தேன் (காளான் வளர்ப்பு விவசாயிகளுக்கு எப்படி சிறந்த வழி. காளான் வளர்ப்பு (காளான் வளர்ப்பு இதை செய்ய, விவசாயிகளுக்கு பண்ணை தேவையில்லை. நிலம் இல்லாத விவசாயிகள் காளான் வளர்ப்பு சுலபமாக வாழ்க்கையை சம்பாதிக்க முடியும்.
இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள் –
- பட்டன் காளான் வளர்ப்பு எப்படி செய்வது (பொத்தான் காளான் வளர்ப்பது எப்படி)
- பட்டன் காளான் தேவையான காலநிலை
- பொத்தான் காளான் வளர்ப்பு முறைகள்
முதலில் பட்டன் காளான் வளர்ப்பு இதை ஒரு முறை பார்க்கவும் போடுவோம்
பொத்தான் காளான் சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் தொப்பி போன்ற வடிவம். சந்தையில் இந்த காளான் தேவை அதிகமாக உள்ளது. பட்டன் காளான் வளர்ப்பு (பட்டன் காளான் வளர்ப்பு) பெரும்பாலும் இந்தியாவில் செய்யப்படுகிறது. ஒரு மதிப்பீட்டின்படி இந்தியாவில் மொத்த காளான் சாகுபடி 80% ஒரு பகுதி பொத்தான் காளான் வளர்ப்பு. உற்பத்தி வாரியாக உலக அளவில் பட்டன் காளான் முதலிடத்தில் உள்ளது.
பட்டன் காளான்களுக்கு தேவையான காலநிலை
குளிர் காலநிலை எந்த வகை காளான் உற்பத்திக்கும் ஏற்றது. பட்டன் காளான் ராபி பருவத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. அக்டோபர் முதல் பிப்ரவரி வரையிலான காலம் சாதகமானது.
பொத்தான் காளான்களுக்கு 22,25 சென்டிகிரேட் வெப்பநிலை மற்றும் 80-85
சதவீதம் ஈரப்பதம் தேவை.
பொத்தான் காளான்களை வளர்க்கத் தயாராகிறது
பட்டன் காளான்கள் வளர உரம் தேவை. இதற்கு நெல் வைக்கோல் அல்லது கோதுமை வைக்கோல் பயன்படுத்தலாம்.
உரம் தயாரிக்க நல்ல தரமான புதிய வைக்கோலை மட்டுமே பயன்படுத்தவும். நெல் வைக்கோல் அல்லது கோதுமை வைக்கோலுக்கு பதிலாக கடுகு வைக்கோலையும் பயன்படுத்தலாம்., ஆனால் கடுகு வைக்கோலுடன் கோழி எருவை (பீட்) கண்டிப்பாக பயன்படுத்த வேண்டும்.
நல்ல தரமான உரம் தயாரிக்க, அதில் கால்சியம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் பயன்படுத்தவும். உரத்தில் நைட்ரஜனின் அளவு 1.5-2.5 சதவீதம் இருக்க வேண்டும்.
உரம் தயாரிப்பது எப்படி
உரம் தயாரிக்கும் போது, முதலில் வைக்கோலை நடைபாதை தரையிலோ அல்லது சுத்தமான இடத்திலோ ஒரு அடி தடிமனாக அடுக்கி, இரண்டு நாட்களுக்கு தண்ணீரில் நன்கு ஈரப்படுத்தவும். வைக்கோலில் போதுமான ஈரப்பதம் இருந்தால் மட்டுமே காளான் விதைகள் முளைக்கும்.
4-5 கிலோ காளான் விதைக்கு, உரத்தில் பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்.
1 |
கோதுமை வைக்கோல் |
300 கிலோகிராம் |
2 |
கால்சியம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் |
9 கிலோகிராம் |
3 |
யூரியா |
4.5 கிலோகிராம் |
4 |
muriate of potash |
3 கிலோகிராம் |
5 |
சூப்பர் பாஸ்பேட் |
3 கிலோகிராம் |
6 |
கோதுமை தவிடு |
15 கிலோகிராம் |
7 |
ஜிப்சம் |
20 கிலோகிராம் |
பொத்தான் காளான் விதைப்பது எப்படி
பட்டன் காளான் விதைகளை நம்பகமான கடையில் மட்டுமே வாங்க வேண்டும். விதை மிகவும் பழையதாக இருக்கக்கூடாது. நாம் அளவைப் பற்றி பேசினால், விதை உரம் எருவின் எடையால் 2 இருந்து 2.5 சதவீதம் மட்டுமே இருக்க வேண்டும். 100 ஒரு கிலோ உரம் 2 1 கிலோ விதை போதுமானது.
உரத்தின் மீது விதைகளை சமமாக பரப்பவும், மற்றும் மேல் உரம் 2 இருந்து 3 ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமனான அடுக்கைப் பயன்படுத்துங்கள்.
காளான் பயிரை எவ்வாறு பராமரிப்பது
காளான் அறுவடை சிறப்பு கவனிப்பு தேவை. அறையில் எப்போதும் காளான் பயிர் செய்யுங்கள். ஒளி மற்றும் காற்றின் போதுமான மற்றும் சரியான ஏற்பாடு இருக்கும் வகையில் அறை இருக்க வேண்டும்.
அறையில் வெளிச்சம் வரவில்லை என்றால் விளக்கைப் போடுங்கள். உரத்தின் ஈரப்பதத்தை அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும். ஈரப்பதத்தின் அளவு குறைவாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் பயிர் காய்ந்துவிடும். காலையிலும் மாலையிலும் சிறிது நேரம் கதவுகள் மற்றும் ஜன்னல்களைத் திறக்கவும்.
பயிர் அறுவடை
அறுவடைக்குத் தயாரானதும் காளான்களை கவனமாகப் பறிக்கவும். பயிர் அறுவடைக்கு எந்த கருவியையும் பயன்படுத்த வேண்டாம், அதன் காளானில் தொற்று ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
அறுவடை செய்த பிறகு, நீங்கள் சந்தைக்கு வரும் வரை குளிர்ந்த இடத்தைப் பயன்படுத்தவும். சந்தை உங்கள் வீட்டிலிருந்து தொலைவில் இருந்தால், நீங்கள் காளான்களை 5-8 சென்டிகிரேடில் சேமிக்கலாம். நீண்ட சேமிப்புக்காக, காளான்களை 15% உப்பு கரைசலில் வைக்கலாம்.
பட்டன் காளான் சாகுபடி (பட்டன் காளான் வளர்ப்பு வருமானம் மற்றும் செலவுகள்
உழவர் நண்பர்களே, இந்தக் கேள்வி முதலில் எல்லோர் மனதிலும் வரும் பட்டன் காளான் வளர்ப்பு எவ்வளவு செலவாகிறது மற்றும் சம்பாதிக்கிறது. எனவே, பொத்தான் காளான் உற்பத்தி மற்ற விவசாயத்தை விட சிறந்த வருமானத்தை உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்.
விவசாயிகள் ஒரு கிலோ உற்பத்தியில் 25-30 ரூபாய் செலவழிக்கும்போது 40-50 ரூபாய் வரை வருமானம் கிடைக்கிறது.
கடந்த சில ஆண்டுகளில் நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன் காளான் வளர்ப்பு நோக்கி விரைவான போக்கு உள்ளது, காளான் வளர்ப்பு சிறந்த வருமானம் தரும்.
காளான் வளர்ப்பு லாபகரமான தொழில் என்பதை இப்போது நீங்கள் புரிந்துகொண்டிருக்க வேண்டும். எந்த பொத்தானில் காளான் வளர்ப்பு ஒரு நல்ல விருப்பம்.
உங்களிடம் இது இருந்தால் கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் அதை பகிரவும். இதன் காரணமாக மற்ற விவசாயிகள், யார் காளான் வளர்ப்பு செய்ய விரும்புவோர், அது பற்றிய தகவல்களையும் பெறலாம்.
மேலும் பார்க்கவும் 👇
இதையும் படியுங்கள் –
பயறு பயிரிடுவது எப்படி: வீடியோவில் இருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்