பால் பண்ணை தொடங்குவது எப்படி |  இந்தியில் பால் பண்ணை


இந்தியில் பால் பண்ணை: இந்தியாவில் விவசாயிகளின் வாழ்வாதாரத்தை மேம்படுத்தவும், அவர்களை விவசாயம் மற்றும் உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பால் பொருட்கள் தொடர்பான வணிகங்களுடன் இணைக்கவும் தற்சார்பு இந்தியா பிரச்சாரம் இயக்கப்பட்டு வருகிறது.

இந்த பிரச்சாரத்தின் கீழ், விவசாயிகளின் வருமானத்தை இரட்டிப்பாக்க இலக்கு நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது. விவசாயி சகோதரர்கள் இரட்டிப்பு வருமானம் ஈட்டுவதற்கு வெகுதூரம் செல்ல வேண்டியதில்லை என்றாலும், தங்கள் விவசாயத்தில் புத்திசாலித்தனமாக வேலை செய்தால், அவர்கள் நல்ல லாபம் சம்பாதிக்கலாம். இந்த ஸ்மார்ட் வேலைகளில் ஒன்று கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் பால் பண்ணை.

பால் பண்ணை தொழிலில் விவசாயத்துடன் விவசாயிகளுக்கு நல்ல வருமானம் கிடைக்கும். இதற்காக கால்நடை வளர்ப்பில் பசு-எருமை மாடுகளின் பால் பண்ணையை திறக்கலாம். பால் பண்ணை வெற்றிக்காக கால்நடை வளர்ப்பு தகவல் ,இந்தியில் பால் பண்ணை இருப்பது மிகவும் முக்கியம்

அப்பிடினா போகலாம் வா கிராமப்புற இந்தியா இந்த வலைப்பதிவில் பால் பண்ணை தொடங்குவது எப்படி? அறிய.

பால் பண்ணை ஒரு லாபகரமான ஒப்பந்தம்

ஆம், இந்தியாவில் மட்டுமின்றி, பால் பண்ணை நாடு முழுவதும் கால் பதித்து வருகிறது, இதில் விவசாயிகள் பசு-எருமை வளர்ப்பு மூலம் நல்ல லாபம் ஈட்ட முடியும். பழங்காலத்திலிருந்தே இந்தியாவில் பசு மற்றும் எருமை வளர்ப்புத் தொழில் முன்னேறி வந்துள்ளது என்பது புலனாகிறது. கடந்த காலத்தில், கால்நடை வளர்ப்பு ஒரு பொழுதுபோக்காக இருந்தது, ஆனால் கொஞ்சம் புரிதல், அறிவு மற்றும் திட்டமிடல் பால் வியாபாரம் நீங்கள் அடியெடுத்து வைத்தால், இன்று அது ஒரு இலாபகரமான ஒப்பந்தமாக நிரூபிக்கப்படலாம்.

நீங்களும் பால் பண்ணையைத் தொடங்க விரும்பினால், இந்த வேலையை மாடு அல்லது எருமை வளர்ப்பில் தொடங்குங்கள். ஏனெனில் பசுக்கள் மற்றும் எருமைகளை வளர்ப்பதன் மூலம் அதிலிருந்து நல்ல பால் கிடைப்பது மட்டுமின்றி, வயலில் அறுவடைக்கு பின் எஞ்சியிருக்கும் காய்களுடன் சேர்த்து, பயிரில் இருந்தே தீவனமும் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது. இது விலங்குகளுக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், பயிர் எச்சங்களின் மேலாண்மையையும் உறுதி செய்கிறது.

பால் பண்ணையை எப்படி தொடங்குவது

கால்நடை வளர்ப்பு மூலம் லாபம் தேடும் விவசாய சகோதரர்கள் நல்ல இன மாடு அல்லது எருமை மாடுகளை மட்டுமே வளர்க்க வேண்டும். இது தவிர, விலங்குகளின் பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு தொடர்பான நுணுக்கங்களில் கவனம் செலுத்துவது விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்ல தரமான பால் உற்பத்திக்கும் மிகவும் முக்கியமானது.

பால் பண்ணை திறக்கும் முன் பயிற்சி அவசியம்

நீங்கள் பால் பண்ணையைத் தொடங்க விரும்பினால், ஆரம்பத்தில் இருந்தே பல நுணுக்கங்களை மனதில் வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம். கால்நடை வளர்ப்பு தொடர்பான நுணுக்கங்களை மனதில் வைத்து பயிற்சி எடுக்க வேண்டியது அவசியம். இந்திய அரசால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பல நிறுவனங்கள் கால்நடை பராமரிப்பு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் கால்நடை வளர்ப்புப் பயிற்சி தொடர்பான அனைத்தையும் உங்களுக்குக் கற்பிக்கின்றன. இந்த நிறுவனங்களில் பயிற்சி பெற உங்கள் வயது ஒரு பொருட்டல்ல, உங்கள் ஆர்வமும், கற்கும் ஆர்வமும் தான் முக்கியம்.

சரியான இனத்தை தேர்வு செய்யவும்

இந்தியாவில் கால்நடை வளர்ப்புத் துறையைப் பற்றி பேசினால், 32 இன மாடுகளும், 3 கறவை மாடுகளும் காணப்படுகின்றன. சாஹிவால், கிர், தார்பார்கர் மற்றும் ஜெர்சி ஆகியவை பிரபலமான பசு இனங்களாகும், அதே சமயம் பால் கறக்கும் எருமைகள் முர்ரா, மெஹ்சானா மற்றும் சுர்தி. இந்த இனங்களில் பெரும்பாலானவை பஞ்சாப் மற்றும் ஹரியானாவில் காணப்படுகின்றன.

பசுவின் பால் இனமும், முர்ரா இன எருமையும் பால் உற்பத்திக்கு முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. பெரும்பாலும் கால்நடை மேய்ப்பவர்களுக்கு இனங்கள் பற்றி தெரியாது, இதனால் கால்நடை வளர்ப்பில் அதிக லாபம் ஈட்ட முடியவில்லை. சிறிய அளவிலான பால் வணிகத்தைத் தொடங்க, பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ப 5-10 பசுக்கள் அல்லது எருமைகளை வளர்க்கலாம். அதே சமயம் கால்நடை வளர்ப்பு தொழிலில் லாபம் அதிகரித்தால் கால்நடைகளின் எண்ணிக்கையையும் அதிகரிக்கலாம்.

வீட்டு நிர்வாகத்தில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள்

பால் பண்ணையைத் திறப்பதற்கு முன், பொருத்தமான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். காற்று, தண்ணீர், மின்சாரம், தீவனம் போன்றவற்றின் சரியான ஏற்பாடு உள்ள இடத்தில் பால் பண்ணையைத் திறக்கவும். சத்தமில்லாத சூழலில் நகரத்திலிருந்து ஒரு பால்பண்ணையைத் திறக்கவும்.

உங்கள் வீட்டுவசதி அமைப்பு விலங்குகளுக்கு வசதியாகவும் வசதியாகவும் இருந்தால், பால் உற்பத்தி நிச்சயமாக அதிகரிக்கும்.

பால் பண்ணை தொடங்குவது எப்படி

விலங்குகளின் பராமரிப்புக்காக இந்த விஷயங்களை சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள்

பெரும்பாலும், கால்நடை வளர்ப்பில் பல பிரச்சனைகள் விலங்கு பெற்றோரின் கவனக்குறைவால் எழுகின்றன.

கால்நடை வளர்ப்பு தொழிலில் நஷ்டம் ஏற்படாமல் இருக்கவும், பாலின் தரம் மற்றும் உற்பத்தித்திறன் பாதிக்கப்படாமல் இருக்கவும், பால் பண்ணை திறக்கும் போது, ​​கால்நடை வளர்ப்போர் கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் என்ன என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.

  • சில நேரங்களில் விலங்குகள் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைச் சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும், இது பாலின் தரத்தில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் பசுக்கள் மற்றும் எருமைகளின் ஆரோக்கியம் தொடர்பான ஒவ்வொரு சிறிய மற்றும் பெரிய மாற்றத்திலும் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள்.

  • விலங்குகள் வாழ்வதற்கும் உறங்குவதற்கும் ஒரு பிரத்யேக இடத்தை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பசுக்கள் மற்றும் எருமைகளை மூடிய இடங்களிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும், காற்று மற்றும் திறந்த சுற்றுச்சூழலுக்கு அருகில், அவற்றுக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் இடையே தொடர்பு இருக்கும்.

  • கடுமையான வெப்பம் மற்றும் கடுமையான குளிர் காலநிலை ஆகியவற்றிலிருந்து விலங்குகளைப் பாதுகாக்கவும். குறிப்பாக மழைக்காலத்தில் கால் மற்றும் வாய் நோயிலிருந்து அவர்களைப் பாதுகாக்க மருத்துவரை அணுகவும்.

  • விலங்குகள் வசிக்கும் இடத்தில், பூச்சி மற்றும் நோய் பிரச்னை ஏற்படாத வகையில், சுத்தம் செய்ய ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். விலங்குகளின் அடைப்பிலிருந்து ஒரு தனி இடத்தில் அவற்றின் சாணத்தை சேகரிக்கவும்.

  • விலங்கு பெற்றோருக்கு விலங்கு நோய்கள் மற்றும் மருந்துகள் பற்றிய அறிவு இருப்பது அவசியம், இதன் காரணமாக சிக்கலை சரியான நேரத்தில் அடையாளம் காண முடியும் மற்றும் சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை சாத்தியமாகும். இது தவிர கால்நடை மருத்துவர்களை அவ்வப்போது தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

கால்நடை வளர்ப்பு தொழிலை வெற்றிகரமாக செய்ய இந்த 10 விஷயங்களை மனதில் கொள்ளுங்கள்

  1. தண்ணீர் தேங்கும் இடங்களில் கால்நடைகளை வளர்க்க வேண்டாம்.
  2. உலர்ந்த மண்ணில் அல்லது உலர்ந்த தரையில் விலங்குகளை வைக்கவும்.
  3. சரியான நேரத்தில் மற்றும் கவனமாக தடுப்பூசி போடுங்கள்.
  4. நோய் ஏற்பட்டால், உடனடியாக கால்நடை மருத்துவரை அணுகவும்.
  5. சரியான நேரத்தில் மற்றும் சரியான அளவில் உணவு கொடுங்கள்.
  6. ஆரோக்கியமான மற்றும் பால் போன்ற புதிய கால்நடைகளை வாங்கவும்.
  7. சரியான நேரத்தில் குடற்புழு நீக்க மருந்து கொடுங்கள்.
  8. வெளிப்புற ஒட்டுண்ணிகள் இருந்தால், விரைவில் மருந்து பயன்படுத்தவும்.
  9. விலங்கு, அடைப்புத் தளம், கூரையை சுத்தமாக வைத்திருங்கள்.
  10. விலங்குகளை சுற்றி எந்த விதமான அசுத்தத்தையும் வைக்க வேண்டாம்.

விலங்குகளுக்கு ஊட்டமளிக்கும் உணவு

விலங்குகளின் வாழ்க்கையில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, பாலின் தரம் அவற்றின் ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தது. அதனால்தான் விலங்குகளுக்கு சுத்தமான மற்றும் சத்தான உணவை மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும் என்பதை விலங்கு பெற்றோர்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டும். கால்நடைகளுக்கு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் தீவனம் கொடுங்கள், அதில் தினமும் காலை மற்றும் மாலை வேளைகளில் கேக்கில் தீவனம் கலந்து கொடுக்கலாம். இது தவிர, பால் தரத்தை மேம்படுத்தும் சிறந்த கால்நடை தீவனங்களின் பட்டியலில் பார்சீம், ஜோவர் மற்றும் பஜ்ரா ஆகியவையும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. பால் அளவை அதிகரிக்க, பருத்தி விதையை கால்நடை தீவனத்தில் பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்யவும். பசு மற்றும் எருமைக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 30 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. அதனால்தான் கால்நடைகளுக்குத் தீவனத்துடன் அவ்வப்போது தண்ணீர் கொடுக்கவும்.

பால் பண்ணைக்கு கடன்

கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் பால் வணிகத்தை மேம்படுத்த இந்திய அரசு திட்டங்களை செயல்படுத்தியுள்ளது. கால்நடை வளர்ப்புத் தொழிலில் சேர நீங்களும் முடிவெடுத்திருந்தால், பல அரசு மற்றும் அரசு சாரா நிறுவனங்களிடமிருந்து பால் பண்ணைக்கு கடன் பெறலாம்.

இதற்கு, NOC, பால் பண்ணை திட்டம், மின்சார பில், ஆதார் அட்டை, பால் பண்ணையின் சமீபத்திய புகைப்படம் போன்ற உங்களின் சில ஆவணங்களைச் சமர்ப்பிக்க வேண்டும். அதிகாரிகள் உங்களை சரிபார்ப்பார்கள் மற்றும் அதிகாரம் திருப்தி அடைந்தால் நீங்கள் 5-10 லட்சம் வரை கடன் பெறலாம்.

கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் பால் வணிகத்தில் கடனில் பல அம்சங்கள் உள்ளன, அதாவது- நீங்கள் கடன் தொகையை ஒரே நேரத்தில் டெபாசிட் செய்யாமல் தவணையாக செலுத்த வேண்டும், இது தவிர அரசு திட்டங்களின் கீழ் பல தவணைகளும் தள்ளுபடி செய்யப்படுகின்றன.

அப்படியானால் பசு, எருமை என்று அர்த்தம் தெரிந்திருக்க வேண்டும் பால் பண்ணை உங்களுக்கு எத்தனை நன்மைகள் கிடைக்கும் ஒருசில முன்னெச்சரிக்கையுடன் முன்னேறிச் சென்றால், கால்நடை வளர்ப்பிலும், கால்நடைகளுக்கான வசதிகளிலும் நம் பெயரை உறுதிப்படுத்த முடியும்.

இந்த வலைப்பதிவு உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். அதனால் மற்ற நண்பர்கள் கால்நடை வளர்ப்பு தகவல் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்

இதையும் படியுங்கள்-

மேலும் பார்க்கவும்-👇

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *