ஹிந்தியில் மங்கூர் மச்சலி பலன்: மீன் உற்பத்தி சீனா மற்றும் ஜப்பானுக்கு அடுத்தபடியாக உலக அளவில் இந்தியா மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளது. மீன் வளர்ப்பு விவசாயிகளுக்கு மிகவும் லாபகரமான தொழிலாக இது உருவாகி வருகிறது. இந்த நிலையில் எந்த மீன் வளர்ப்பில் நல்ல லாபம் கிடைக்கும் என்பது விவசாயிகளின் கேள்வியாக உள்ளது. இதற்காக மங்கூர் மீன் வளர்ப்பு (மங்கூர் மச்சலி பலன்) ஒரு நல்ல விருப்பம் உள்ளது. இது ஒரு நன்னீர் மீன். இது பூனை மீன் இனங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
மங்கூர் மீன் (மங்கூர் மச்சலி) பிடிபட்ட பிறகும், குறைந்த நீரில் பல நாட்கள் எளிதில் வாழக்கூடியது. இந்த மீன் நீங்கள் சந்தையில் உயிருடன் மற்றும் எப்போதும் புதியதாக பார்க்கிறீர்கள். இதனால்தான் சந்தையில் எப்போதும் மங்கூர் மீன்களுக்கு கிராக்கி இருக்கும்.
எனவே இந்த கட்டுரையில் நுழைவோம் மங்கூர் மீன் வளர்ப்பது எப்படி,(மீன் வளர்ப்பு எப்படி) தெரியும்.
மங்கூர் மீனின் அம்சங்கள்
-
இது ஆழமற்ற ஆழத்திலும் குறைந்த ஆக்ஸிஜனிலும் வளர்க்கப்படலாம்.
-
இதில் புரதம் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது.
-
இதில் கொழுப்பின் அளவும் குறைவாகவே காணப்படுகிறது.
-
மங்கூர் மீன் போக்குவரத்து மிகவும் எளிதானது.
மங்கூர் மீன் வளர்ப்பின் நன்மைகள்
-
இந்த மீன் ஆழமற்ற, சதுப்பு நிலம், குறைந்த நீர் மற்றும் பாதகமான சூழலிலும் நன்றாக வளரும்.
-
தண்ணீரில் ஆக்ஸிஜன் குறைவாக இருப்பதால், அவர்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.
-
மற்ற மீன்களுடன் ஒப்பிடுகையில், அவற்றின் மேலாண்மை மற்றும் வளர்ப்பு செலவும் குறைவு.
-
மற்ற மீன்களை விட சந்தையில் இதன் விலையும் நன்றாக உள்ளது.
மங்கூர் மீன்களுக்கு குளம் கட்டுதல்
-
இதற்கு ஒரு ஏக்கர் குளம் போதுமானது.
-
குளத்திற்கு pH மதிப்பு 7 முதல் 8 வரை உள்ள மண்ணைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
-
குளத்தில் இனிப்பான நீர் மட்டும் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
மீன்பிடி தூண்டில்
-
இது மீன் சைவமும் அசைவமும் ஆகும்.
-
உலர் மீன், மீன் பொடி, பாசிப்பருப்பு மற்றும் அரிசி பொடி போன்றவற்றை உணவாக கொடுக்க வேண்டும்.
-
அதன் உணவிலும் 30 முதல் 35 சதவீதம் புரதம் இருக்க வேண்டும்.
மங்கூர் மீன் உற்பத்தி மற்றும் செலவு
மங்கூர் மீன் 5 முதல் 6 மாதங்களில் 100 முதல் 120 கிராம் வரை மாறும். ஒரு ஹெக்டேர் குளத்தில் 3 முதல் 4 டன் மீன்கள் உற்பத்தி செய்ய முடியும். இதன் விலை சந்தையில் ஒரு கிலோ 200 முதல் 300 வரை கிடைக்கிறது. செலவு பற்றி பேசுகையில், மங்கூர் மீன் வளர்ப்புக்கு ஹெக்டேருக்கு ரூ.2 லட்சம் வரை செலவாகும். இதன் மூலம் எளிதாக 3-5 லட்சம் ரூபாய் சம்பாதிக்கலாம்.
சுருக்கமாக மங்கூர் மீன் வளர்ப்பு (மங்கூர் மச்சலி பலன்) குறைந்த நேரத்திலும் குறைந்த செலவிலும் நல்ல லாபம் தரும். சிறு, குறு விவசாயிகள் கூட சிறிய குளத்தில் மீன் வளர்ப்பு செய்து நல்ல லாபம் ஈட்டலாம். இதற்காக மத்ஸ்ய சம்பதா யோஜனா இதன் கீழ், அரசு மானியமும் வழங்குகிறது.
இதையும் படியுங்கள்-