ஹிந்தியில் மச்லி பாலன்: இந்திய விவசாயத் துறையில் மீன்வளம் மிகவும் பிரபலமானது. இந்தியா மீன் வளர்ப்பில் உலகில் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது, ஆனால் இன்னும் இந்தியாவில் மீன் வளர்ப்பில் அபரிமிதமான ஆற்றல் உள்ளது. மீன் வளர்ப்பு நல்ல முறையில் நடந்தால் விவசாயத்துறையில் வித்தியாசமான அடையாளத்தை உருவாக்க முடியும்.
எனவே இந்த கட்டுரையில் நுழைவோம் மீன் வளர்ப்பு நெருக்கமாக தெரியும்.
மீன் வளர்ப்பு என்றால் என்ன?
மீன் வளர்ப்பு (மச்சிலி பலன்) மீன்வளம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மீன் வளர்ப்பு கடல், ஆறுகள் அல்லது குளங்களில் மேற்கொள்ளப்பட்டாலும், விவசாயிகள் தங்கள் நிலத்தில் உள்ள தொட்டிகளில் வணிக ரீதியாகவும் செய்யலாம். உணவாக மீன் தேவை அதிகரித்துள்ளதால், மீன் உற்பத்திக்கான தேவையும் அதிகரித்துள்ளது. இத்தகைய சூழ்நிலையில், செயற்கை மீன் பண்ணைகள் மற்றும் வளர்ப்பு ஊக்குவிக்கப்பட்டுள்ளது.
மீன் வளர்ப்பு என்பது உலகில் வளர்ந்து வரும் வேளாண் வணிகமாகும். லாபகரமான தொழிலாக இருப்பதால், மீன்வளத்திற்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது. மீன் புரதம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும், எனவே சந்தையில் அதன் தேவை அதிகரித்து வருகிறது. அதிகரித்து வரும் சுகாதார நலன்கள் விழிப்புணர்வு மற்றும் மக்களின் ஆர்வத்தின் காரணமாக, இந்த வணிகம் வரும் ஆண்டுகளில் பெரிய மாற்றத்தைக் காணலாம்.
மீன்பிடிக்க சிறந்த வழி
மீன் வளர்ப்புக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் குளம் மற்றும் மீன் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது. சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் வெற்றி தங்கியுள்ளது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடத்தில் ஆண்டு முழுவதும் நல்ல நீர் இருப்பு இருக்க வேண்டும் என்பதையும், மண்ணில் நல்ல நீர் தேங்கும் திறன் இருக்க வேண்டும் என்பதையும் மனதில் கொள்ள வேண்டும்.
மீனின் வளர்ச்சி நிலையின் அடிப்படையில் மீன் வளர்ப்பு நாற்றங்கால் குளம், வளர்ப்பு தொட்டி, இருப்பு குளம், உயிர் குளம் என குளம் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்தக் குளங்கள் அனைத்தையும் சுத்தம் செய்வதும் சமமாக முக்கியமானது. குளத்தில் புதிய நீரை சேர்க்க வேண்டும், அதனால் நீரின் தரம் இருக்கும்.
குளம் கட்டிய பிறகு, அடுத்த கட்டமாக சரியான வகை மீன் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது. சரியான இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது குளத்தில் உள்ள நீரின் வகை, வளங்களின் இருப்பு மற்றும் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.
மீன் விதையை குளத்தில் போட்டு 25 நாட்களுக்கு பிறகு பயிர் தயாராகும்.
மீன் வளர்ப்புக்கு அரசு மானியம்
இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலும் வேளாண்மைத் துறை மற்றும் கிருஷி விக்யான் கேந்திரா உள்ளது, இது மீன் விவசாயிகளுக்கு அனைத்து வகையான உதவிகளையும் வழங்குகிறது. புதிதாக தொழில் தொடங்குபவர்களுக்கு மீன் வளர்ப்பு பயிற்சியும் அளிக்கப்படுகிறது.
மீன் வளர்ப்போர் எளிதாக ரூ.3 லட்சம் கடன் பெறலாம். இத்திட்டத்தில் பொது சாதியினருக்கு 20 சதவீதமும், எஸ்சி/எஸ்டி மீனவர்களுக்கு 25 சதவீதமும் அரசு மானியம் துறை மூலம் வழங்கப்படுகிறது. கிசான் கிரெடிட் கார்டுடன் (KCC) மீன்வளத்தையும் அரசாங்கம் இணைத்துள்ளது.
இதற்கு அரசு பிரதான் மந்திரி மத்ஸ்ய சம்பதா யோஜனா (பிரதான் மந்திரி மத்ஸ்ய சம்பதா யோஜனா) தொடங்கப்பட்டுள்ளது. இத்திட்டத்தின் கீழ் மீன் வளர்ப்புக்கு கடன் பெறலாம். இது தவிர மீன் வளர்ப்பவர்களுக்கு பயிற்சியும் உதவியும் அரசு வழங்கும். matsya setu பயன்பாடு தொடங்கப்பட்டது இருக்கிறது.
கூகுள் ப்ளே ஸ்டோரிலிருந்து எளிதாகப் பெறலாம் பதிவிறக்க Tamil முடியும். இங்கு மீன் வளர்ப்பு (மச்சிலி பலன்) பற்றிய ஒவ்வொரு தகவலும் வீடியோக்கள் மூலம் நிபுணர்களால் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த செயலியை ICAR- மத்திய நன்னீர் மீன் வளர்ப்பு நிறுவனம் (ICAR-CIFA), புவனேஸ்வர் உருவாக்கியுள்ளது.
முக்கியமாக வளர்க்கப்படும் மீன்
மீன் வளர்ப்புக்கு நூற்றுக்கணக்கான இனங்களை நீங்கள் காணலாம். ஆனால் தொழில்முறை மீன் வளர்ப்பு முக்கியமாக ஆறு வகையான மீன்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன.
அவற்றில் இந்திய மேஜர் கெண்டையில் ரோகு, கட்லா, மிருகல் (நைன்) மற்றும் வெளிநாட்டு மேஜர் கெண்டையில் சில்வர் கெண்டை, புல் கெண்டை மற்றும் காமன் கெண்டை ஆகியவை முதன்மையானவை. வளர்ப்பு மீன்களின் அனைத்து குணங்களும் ஒவ்வொரு வகை மீன்களிலும் காணப்படுகின்றன, ஆனால் இன்னும் சில வகை மீன்கள் மட்டுமே மீன் வளர்ப்பிற்கு ஏற்றவை.
மீன் வளர்ப்பில் நல்ல தீவனம் கொடுப்பது மிகவும் அவசியம்
மீன்களின் நல்ல வளர்ச்சிக்கு, அதற்கு நல்ல தீவனம் கொடுப்பது மிகவும் முக்கியம், இதனால் சந்தையின் தேவைக்கு ஏற்ப அதன் எடை அதிகரித்து மீன் விவசாயி நல்ல லாபம் பெற முடியும்.
மீன்பிடித் தொழிலில் இளைஞர்களுக்கு வேலைவாய்ப்பு
மீன்வளத் துறையின் மூலம் அரசு பல பயனுள்ள திட்டங்களைக் கொண்டு வந்துள்ளது, இது மீன்பிடித் தொழிலை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், தேவைப்படுபவர்களுக்கு வேலை வாய்ப்பையும் வழங்குகிறது, இது அவர்கள் மீண்டும் தன்னிறைவு பெற உதவும்.
நாட்டில் மீன் வளர்ப்பை (மச்சிலி பலன்) ஊக்குவிக்க மத்ஸ்ய சம்பதா யோஜனா அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது நாடு முழுவதும் செயல்படுத்தப்பட்டுள்ளது. நாட்டில் மீன் வளர்ப்பை அதிகரிப்பதே இத்திட்டத்தின் நோக்கமாகும். இதில் மீன் உற்பத்தி, தரம், தொழில்நுட்பம், அறுவடைக்கு பிந்தைய உள்கட்டமைப்பு மற்றும் மேலாண்மை, நவீனமயமாக்கல் மற்றும் மதிப்பு சங்கிலியை வலுப்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும். இது திட்டமிடலில் மீன்பிடித் துறையில் இதுவரை இல்லாத அளவுக்கு ரூ.20,050 கோடி நிதி உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.
மீனவர்கள் மட்டுமின்றி, மீன் வியாபாரத்தில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களும் இந்தத் திட்டத்தில் சேரலாம் என்று உங்களுக்குச் சொல்கிறோம்.
மீன் வளர்ப்பு தொழிலில் உள்ள சவால்கள் மற்றும் நன்மைகள்
இந்தியாவில் மீன் வளர்ப்பு லாபகரமான தொழிலாக வளர்ந்து வருகிறது. மீன் வளர்ப்பு விவசாயத்தை விட இரண்டு மடங்கு லாபம். இருப்பினும், பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்க மீன் வளர்ப்பவர்களுக்கு நிர்வாகத்திடம் இருந்து தேவையான ஆதரவு கிடைக்கவில்லை. மீன் பண்ணையாளர்களும் இதன் பாதிப்பை அடிக்கடி சுமக்க வேண்டியுள்ளது, ஆனால் இதையும் மீறி மீன் வளர்ப்பில் கவனம் செலுத்தினால், அது லாபகரமான ஒப்பந்தம்.
இதையும் படியுங்கள்-